31 августа 2022 | Екатерина Суханова
Почему вредно пить воду натощак?
Отвечают эксперты
Наталья Зубарева, доктор превентивной и антивозрастной медицины, основатель клиники «Доктор Зубарева»: «В ночное время функционирование желудочно-кишечного тракта замедляется, чтобы его разбудить, нужно выпить стакан воды. Сделав это примерно за полчаса до первого приема пищи, вы получите максимальную пользу от завтрака. При этом очень важно пить воду правильно, иначе можно навредить организму».
Почему пить слишком много воды опасно? Разбираемся с нутрициологом Читать
Какую воду можно пить натощак, а какую нет?
Натали Макиенко, женский диетолог, основатель онлайн-оздоровительного центра Natural Diet: «Также допускается кипяченая вода. Но кипяченная не более одного раза: с каждым повышением температуры снижается качество такой воды. Тут прямая закономерность: чем больше термических обработок жидкости, тем больше структурных изменений, которые нейтрализую полезные свойства. Есть мнение, что кипяченая вода опасна для здоровья, так как содержит патогенную микрофлору, — вот это миф, исследования и сравнительные анализы опровергают это».
Наталья Зубарева: «Чай, кофе, алкоголь и газировка с большим содержанием сахара, который дает лишние калории и наносит вред зубам, не лучшая альтернатива чистой воде с утра пораньше. Также газированная вода не подходит для употребления натощак. Дело в том, что свои свойства она приобретает благодаря добавлению двуокиси углерода под давлением. То есть фактически в организм попадает раствор углекислоты, который может вызвать несварение, вздутие и другие дискомфортные состояния. Исключение составляет лечебная минеральная вода в случаях, когда ее употребление назначил доктор при наличии какой-либо патологии».
4 причины, почему мы не худеем, а наоборот — поправляемся даже от воды Читать
А что насчет воды с лимоном, имбирем или медом натощак?
Натали Макиенко: «Вода с имбирем — хороший вариант для снижения отеков, плюс она дает небольшой антибактериальный эффект. Можно добавлять кусочек (0,5 см) имбиря в стакан с водой, но при этом не есть его. Этот корень повышает температуру, давление, согревает, усиливает кровотечения, поэтому будьте аккуратнее с ним. Для профилактики ОРВИ он полезен, а вот при ОРВИ с температурой уже не подходит, поэтому убираем подальше».
Наталья Зубарева: «На самом деле мед — по факту тот же самый сахар, а значит, лишние калории и вызванные переизбытком сладкого патологии, где избыточный вес является проблемой далеко не только с эстетической точки зрения и способствует развитию многих заболеваний. Кроме того, сахар ускоряет процессы старения в организме. Вот и зачем он вам в стакане с водой?»
Не только иммунитет: польза лимонов, о которой вы могли не знать Читать
Какой температуры должна быть вода?
Натали Макиенко: «Вообще в идеале температура воды, выпитой натощак, должна подбираться персонально. Однако теплая (30–40 градусов) или комнатной температуры (22–25 градусов) не только подходит всем, но и считается полезной для ЖКТ. Все дело в том, что температура тела достаточно высокая, кроме этого, в желудке — 37 градусов, в кишечнике — около 38, и поэтому холодная или ледяная вода некомфортна для нас, так как это раздражитель для слизистой и нагрузка для организма. Если есть вздутия, изжога, констипация (запор), холодную воду натощак пить действительно неполезно».
Наталья Зубарева: «Пить холодную воду, даже если очень-очень жарко и вы хотите охладиться, не рекомендуется. Дело в том, что напитки температурой менее 15 градусов являются настоящим стрессом для желудочно-кишечного тракта: сжимаются сосуды, пищеварительные процессы замедляются. Это совсем не тот эффект, к которому мы стремимся, выпивая воду натощак. Еще более опасна горячая вода, как и любая жидкость, нагретая до 50 градусов и выше. Она губительно воздействует на нежные слизистые оболочки органов ЖКТ, а также может привести к повышению артериального давления (это особенно опасно, учитывая, что утром давление и так слегка повышается физиологически). Кроме того, высокая температура снижает чувствительность нервных окончаний в ротовой полости, горячие напитки становятся привычкой, и их употребление со временем может привести к развитию рака гортани или пищевода».
Сколько на самом деле нужно пить воды? Читать
Как правильно пить воду натощак, чтобы не навредить организму?
Кстати, один из самых частых мифов — что еду нельзя запивать водой. Она идет по малой кривизне желудка и не мешает пищеварительной системе. Другой вопрос — что во время еды большой объем воды может мешать насыщению, и будет непонятно, наелся человек или нет. Но в пределах 100 мл, если еда сухая, пейте на здоровье.
Как приготовить фильтр-кофе дома: простые лайфхаки для идеального вкуса Читать
Натали Макиенко: «Помимо этого, не забывайте пить воду в течение дня. Но при этом помните, что норма потребляемой жидкости для всех разная. Чтобы ее вычислить, можно воспользоваться уравнением: умножить 30 мл воды на один килограмм веса. Но если в вашей жизни присутствует интенсивный спорт без перерыва на отпуск, баня, а в рационе есть кофе и/или алкоголь, воды нужно пить больше. Например, на одну чашку кофе в день рекомендуется добавить 100 мл воды.
И еще нюанс: если понимаете, что в день нужно выпивать 1,5 л воды, а сейчас всего 500 мл, идти к норме нужно постепенно. Рекомендации: каждые три-пять дней добавляйте по одному стакану воды к своей привычной норме, и в своем темпе доведете эту цифру до идеала. Иначе будет частое мочеиспускание, организм не научится сразу резко усваивать свою норму, и это большая нагрузка на почки. Бывает, даже рвет после воды, если человек старается резко прийти к норме. Это стресс — вводите новые привычки плавно, с удовольствием и заботой о себе, стресса и так хватает в нашей жизни».
Читайте также: Японская водная диета: как правильно пить, чтобы похудеть и укрепить здоровье

Источник фотографий: @miss_nairagishian
Поделитесь с друзьями
Ваш бонус Скидка дня: –20% на Guess