Японская водная диета: как правильно пить, чтобы похудеть и укрепить здоровье

Это, пожалуй, самая простая в мире диета, секрет которой можно сформулировать так: проснувшись утром, пейте теплую воду на пустой желудок. Такой водный рацион очень благотворен для организма и способен улучшить физическое и психическое самочувствие. Японцы считают утренние часы самым ценным временем суток. В момент, когда пробуждаются тело и душа, вода натощак стимулирует процессы регенерации и очищения, выполняемые организмом каждую ночь.

Японская схема питания заслуженно считается залогом здоровья и долголетия жителей Страны восходящего солнца, меню которых базируется на овощах, рыбе, рисе, ферментированных продуктах и других полезных ингредиентах. Но оказывается, японцы не только следуют веками отработанному мастерству здорового питания, но и знают, как правильно пить. Японскую водную диету берут за образец те, кто хочет привыкнуть к ЗОЖ и поддерживать вес стабильным.

Общеизвестно, что пить воду полезно для здоровья. ВОЗ рекомендует выпивать не менее 1,5 литра воды в день — и даже больше, если вы физически активны, а на улице — жаркое лето. Известно также, что пить достаточно воды необходимо для снижения веса. Обезвоживание не только замедляет метаболизм, но и подвергает организм стрессу, что увеличивает выделение инсулина и кортизола, которые, в свою очередь, способствуют отложению жировых излишков.

Несколько стаканов воды поутру активизируют метаболизм, помогая выводу токсинов из организма, стимулируют работу кишечника, нормализуют стул (благодаря чему вес уходит быстрее). Кроме того, с водой клетки получают достаточно жидкости, чтобы строить и обновлять мышечную ткань, а еще вода наполняет желудок, и потому чувство голода появляется позже. Здоровый обмен веществ обеспечивает организм энергией. Поэтому японская водная диета положительно влияет на память, настроение и концентрацию внимания.

С кофе и чаем японцы советуют с утра повременить. Простая вода перезапустит механизм обмена веществ, а организм получит сигнал о том, что начинается новый день. Сразу после пробуждения отправляйтесь на кухню за стаканом воды, чтобы выпить его маленькими глотками — и налить еще один. Вода должна быть теплой, как минимум комнатной температуры. Теплая вода ускоряет обмен веществ, не перегружая организм с утра.

Употреблять воду натощак — распространенный утренний ритуал во многих культурах, однако в Стране восходящего солнца существуют четкие правила питьевого рациона, которые были разработаны Японской медицинской ассоциацией (JMA) и проверены в множественных исследованиях.

Два базовых правила японской водной диеты

• Сразу после пробуждения выпейте четыре стакана воды теплой негазированной воды — не спеша, маленькими глотками. Если тяжело влить в себя столько воды за раз, начинайте с меньших доз, постепенно доводя выпитое до необходимого количества.
• Почистите зубы, займитесь утренними делами или зарядкой. Подождите 45 минут перед тем, как спокойно приступать к завтраку.

В течение дня также не забывайте о водном режиме, предпочитая теплую воду и стараясь пить побольше примерно за час до еды. Такая стратегия способствует правильному усвоению пищи и помогает не переедать.

Специалисты по восточной медицине уверяют, что, если утреннее употребление воды войдет в привычку, за 12 месяцев вы сможете потерять до пяти килограмм и сохранить стройное тело на долгие годы. Кроме того, согласно итогам исследований JMA, всего через месяц «водной терапии» укрепится иммунная система, стабилизируется артериальное давление, нормализуется уровень сахара в крови, а также в разы уменьшатся проявления гастрита. Кроме того, питьевая вода положительно влияет на внешний вид — она очищает и увлажняет кожу, что оказывает эффективное антивозрастное действие.

Не стоит забывать, что «водную терапию» стоит сопровождать приобретением полезных пищевых привычек, регулярными физическими упражнениями и вообще активным образом жизни. Здесь вы тоже можете черпать вдохновение у японцев, включая в рацион объемистые порции овощей и сочетая их с рыбой и рисом, не забывая о достаточном объеме белка, кисломолочных и цельнозерновых продуктах.

5 рецептов вкусных и низкокалорийных десертов с сезонными ягодами, которые легко приготовить дома Читать

Витаминный шторм: три рецепта с первой летней зеленью Читать

Картофельная диета: как она работает и как помогает похудеть Читать