Чем заняться в Москве 14–20 декабря: тайный Санта, согревающие коктейли и новые зимние меню

Еда

Мартини-четверги в Rick’s Bar & Bistro

В американском баре Rick’s Bar & Bistro продолжаются мартини-четверги. Специально для этого в баре на нижнем этаже появилась изготовленная на заказ тележка, на которой коктейль смешивают непосредственно перед гостем и, разумеется, правильной температуры: примерно минус 12 °С. Похожие тележки можно встретить в самых знаменитых барах мира: в Лондоне, в Сингапуре, в Сиднее. А теперь такая есть и в Москве. В Rick’s свои секреты приготовления этого знаменитого коктейля: в заранее замороженном бокале смешивают джин температуры -18 °С и вермут температуры +6 °С (и никакого льда!), на выбор гостя украшают оливкой или лимонной цедрой. То, что надо для морозного декабря!

Новое меню в «Доме культур»

Пока вечеринки остаются не самым популярным и «легальным» видом досуга, в «Доме культур» решили сделать ставку на гастрономию. Для этого новый шеф заведения Герман Медведев (Bjorn, 15 Kitchen + bar, «Иностранцы», проекты в ОАЭ, Китае и Дании) поэкспериментировал с кулинарными традициями кухонь мира и разработал вкусное и доступное меню. Медведев уделил особое внимание сезонным продуктам и минимизации отходов. Так, соус для молодой капусты с ореховым велюте и трюфелем (480 рублей) делается из той же капусты с пармезаном и кешью, а сама капуста жарится французским способом на топленом в индийском стиле масле гхи. Среди особенно впечатляющих позиций — хумус-карри с кальмарами и соусом из киви, гребешок с запеченным картофелем и соусом из бекона и карпаччо из вяленой говядины. 

Бар, в свою очередь, перезапустился благодаря стараниям Владимира Аринушкина. В новой есть и классические коктейли, и сухие, строгие, похмельные, гимлеты, а также кислые и сладкие вариации. Не обошлось без смелых сочетаний от шефа: «Кровавая Мэри» на кокосовом молоке с белым хреном (540 рублей) или Russian Pina Punch с облепихой, ананасом и белым какао (540 рублей). Все — исключительно с использованием региональных ингредиентов и собственных заготовок.

Зимнее special-меню в Avocado Queen

Во флагманском ресторане Avocado Queen на Малой Бронной запустили special-меню, которое особенно понравится тем, кому надоели новогодние предложения и хочется свежих и ярких блюд, напоминающих скорее о лете, чем о суровой зиме. Людмила Мороз сделала акцент на главный суперфуд — авокадо, который вошел в каждую из пяти позиций от закуски до десерта. Если боитесь не осилить все блюда сразу, советуем пробовать татаки микс, жареное авокадо с соте из морепродуктов и шпинатом и краб с авокадо, манго и чуккой.

Новые коктейли в Kultura Bar

В Kultura Bar появились новые коктейли, созданные по случаю запуска нового Ballantine’s 7, который в течение семи лет выдерживался в традиционной для шотландского виски дубовой бочке, а затем настаивался в бочках из-под бурбона. Команда бара придумала два эксклюзивных коктейля, воплощающих дух напитка и приглашающих в фантазийное путешествие по Америке. Первый коктейль, B7 Comfort, со сладостью ананасов, персиков и травяной горчинкой биттера — из тех, которыми хорошо наслаждаться в жаркий день или чтобы без повода почувствовать вкус и красоту жизни. Второй коктейль, Memphis B7, отсылает к южноамериканскому Мемфису — одному из крупнейших городов штата Теннесси, знаменитому своим бурбоном. Копченый привкус биттера в сочетании с виски напомнит о воскресных барбекю с друзьями.

«Тайный Санта» в «Кофемании» 

В ресторанах «Кофемания» с 14 декабря по 14 января организуют новогоднее приключение «Тайный Санта». Знаменитый во всем мире флешмоб анонимного обмена подарками и новогодними пожеланиями для гостей в «Кофемании» пройдет в несколько этапов. С 14 по 23 декабря любой желающий в рамках акции может за 550 рублей приобрести десерт в подарок и написать для его будущего обладателя новогоднюю открытку с пожеланиями. А начиная с 24 декабря можно прийти в «Кофеманию» и получить подарок для себя — достать открытку из мешка, прячущегося под новогодней елкой, и выбрать понравившийся десерт из основной коллекции. Кроме того, каждый гость может пожертвовать свой подарок на благотворительность в один из фондов, с которым сотрудничает «Кофемания». 

Зимний сезон в «Рестопаркинге»

Проект от братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков в парке Горького возобновил свою работу, но теперь в зимнем формате. Теперь в «Рестопаркинге» появилась теплая стеклянная зона на 140 посадочных мест, а также отдельный выход со стороны катка. Пол фудкорта оборудовали специальным покрытием, которое позволяет комфортно заходить в пространство, не снимая коньков. На территории с разными ресторанными концепциями можно попробовать греческий гирос, бургеры, пиццу, хот-доги, супы и пельмени, а также кофе, горячие алкогольные и безалкогольные напитки. И, конечно, сделать красивые фотографии на диванах, созданных из автомобильных багажников, и двух «Волгах», переделанных в кабриолеты.  

Музыка

Новый подкаст «И в чем же Соль?»

Журналист Алекс Дубас стал ведущим нового подкаста «И в чем же Соль?», в выпусках которого в формате дружеского диалога будет говорить с приглашенными экспертами о музыкальном искусстве и его неотъемлемых спутниках — музыкальных инструментах. Каждый эпизод посвящен новой теме: фортепиано, гитаре, балалайке, саксофону и другим музыкальным инструментам. Гостями студии в первых выпусках станут Илья Лагутенко и Артем Крицин из «Мумий Тролля», Игорь Бутман, Алексей Архиповский, Андрей OID и производители уникальных российских инструментов. Серия подкастов «И в чем же Соль?» доступна на всех площадках: Apple Podcasts, Anchor, Google Podcasts, Яндекс.Музыке, VK Podcasts.

Искусство 

Новогодние торги Pioner & Co.

Для всех поклонников искусства аукционный дом Pioner & Co. приготовил по-настоящему новогодний подарок: два онлайн-аукциона с более чем 350 лотами, среди которых множество находок для коллекционеров и ценителей прекрасного. 20 и 21 декабря в Москве будут представлена графика Матисса, Шагала, Эрте, работы Владимира Немухина, Олега Целкова, Владимира Яковлева, Анатолия Зверева, Михаила Шемякина, а также серия рисунков представителей Парижской школы Маревны и Фужиты и основателей фовизма Фриеза и Вальта.

Новогоднюю атмосферу создаст подборка винтажных елочных игрушек 50–80-х гг. XX века и цветные литографии «Маленького принца». Любители комиксов оценят постеры с фотографиями актеров, играющих супергероев во вселенной Marvel с автографами Марка Руффало, Скарлетт Йоханссон, Криса Эвенса и Сэмюэля Джексона. 

Аудиоспекталь «Война и мир» 

Мобильный художественный театр представил аудиоспектакль «Война и мир». Слушателю предлагается пройтись по Москве начала XIX века и заново познакомиться с романом Льва Толстого. В спектакле сыграли Варвара Шмыкова в роли Наташи Ростовой, Максим Матвеев в роли Андрея Болконского, Павел Табаков в роли Николая Ростова, Павел Деревянко в роли Федора Долохова, а также Филипп Авдеев, Инна Сухорецкая, Полина Ауг и Наталья Тенякова. Аудиоспектакль появится в приложении МХТ в 20-х числах декабря.

 «В ожидании праздника»

Галерея «Люмьер» и Донстрой открывают новогоднюю фотовыставку «В ожидании праздника». Плюс экспозиции в том, что на нее не нужно покупать билеты или опасаться несоблюдения социальной дистанции — выставка будет проходить на территории городского парка «Зеленая река» с 16 декабря по 1 февраля. В новогодний фотопроект «В ожидании праздника» вошли работы классиков советской фотографии 1960–70-х годов, которые передают в своих работах атмосферу Нового года и создают ощущение праздника, возвращают в детство и в счастливый период зимних каникул. 

«Музейный маршрут Т»

Московская международная биеннале молодого искусства и Музей транспорта Москвы представили совместную коллаборацию при участии четырех молодых художников. Паблик-арт-проект появится на единственном в Москве троллейбусном маршруте — «Музейном маршруте Т». Проект музея и биеннале задействует три остановки (метро «Комсомольская», метро «Красносельская» и Ольховская улица), а также один из троллейбусов музейной линии. Работы художников Игоря Самолета, Алины Глазун, Алисы Омельянцевой и Ромы Богданова позволят пассажирам московского транспорта и жителям города увидеть, как инфраструктура становится настоящим галерейным пространством, и исследовать роль транспорта в жизни современного горожанина. 

Мюзикл «Вокруг света за Новый год»

На водную сцену «Москвариума» на ВДНХ вернулся легендарный мюзикл «Вокруг света за Новый год», в котором главные роли исполняют дельфины, морские львы, морж и несколько косаток, а компанию им составляют акробаты, воздушные гимнасты, летающие под куполом (на высоте 10 м), танцоры, синхронисты, фигуристы (да-да, ледяная сцена тоже будет) и сразу пять Дедов Морозов из разных стран мира. Всего за 1,5 часа вы совершите кругосветное путешествие (это особенно актуально, пока многие границы закрыты) на огромном дирижабле весом полтонны, поможете героям остановить коварные планы Старого Года (отрицательный персонаж мюзикла) и познакомитесь с традициями празднования Нового года в разных уголках планеты. Помимо запоминающихся номеров и выступлений животных шоу включает в себя 5D-эффекты (на зал опустится туман, и вы будете
чувствовать солоноватый аромат океана), интерактивные игры со зрителями, трехмерную проекцию и видеоинсталляции для полного погружения в атмосферу представления. И это далеко не все, что ждет вас на шоу «Вокруг света за Новый год».

1 / 16