26 марта 2019 | Маргарита Замураева
Must see: самый большой в мире подводный ресторан
В листе ожидания уже около 7,5 тысячи человек.
В Норвегии открылся самый большой в мире подводный ресторан. Он расположен на южном побережье Северного моря в деревне Бали на глубине около 6 метров. Заведение под названием Under получило статус не только крупнейшего в мире, но и первого в Европе подводного ресторана. Кстати, само слово Under в норвежском языке означает «чудо».
Дизайн Under был разработан норвежским архитектурным бюро Snøhetta. Здание, построенное на старой барже, напоминает затонувший бетонный перископ длиной 33,5 метра. Для сооружения конструкции, наполовину затопленной в море, создателям потребовалось около шести месяцев. Гости могут попасть в ресторан, пройдя по стеклянной дорожке, которая соединяет берег и вход в помещение. К слову, при строительстве использовались экологичные материалы, это позволит зданию в будущем стать искусственным рифом для морской флоры и фауны.
Бетонные стены ресторана толщиной в полметра смогут противостоять ударам волн и давлению воды — для этих целей здание получило изогнутую форму. Через огромные панорамные окна на всех трех уровнях заведения — фойе с гардеробом, бара и ресторана – можно наблюдать за морским дном и жизнью его обитателей. Создатели Under обещают, что самый впечатляющий вид будет доступен гостям по время шторма. Кстати, шанс увидеть его довольно высок — регион славится часто меняющимися погодными условиями.
Сам ресторан рассчитан на 40 посадочных мест и за год планирует принимать около 12 000 гостей. В меню Under — 20 блюд из морепродуктов, птицы, мяса, грибов и ягод. Средний чек заведения — около 200 евро без учета напитков, правда, еще в 100 евро обойдется бронирование столика. Но не торопитесь — прежде чем попасть в подводный гастрономический мир, придется «отстоять» очередь из 7,5 тысячи человек в листе ожидания.
Кстати, ресторан площадью 495 кв. м будет также использоваться как центр исследования моря и станет базой для биологов.
Ваш бонус Скидка дня: –20% на Guess