8 мая 2019 | Маргарита Замураева
Лето в городе: 13 лучших веранд и террас Москвы
Рассказываем, куда идти за самыми вкусными завтраками, впечатляющими видами и отдыхом у бассейна.
КМ20
В КМ20 открыли летнюю веранду на крыше с видом на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и на колокольню Храма Космы и Дамиана. Сильные стороны веранды — вид, атмосфера, меню и винная карта. Можно устроиться за столом или на широком парапете с видом на переулки. Поздние завтраки, бранчи по выходным, ужины и игристое — лето будет многообещающим.
«Матрешка»
К сезону «Матрешка» открыла летнюю веранду с видом на набережную Москвы-реки. Здесь можно провести неторопливый поздний завтрак, плавно переходящий в обед или дружескую посиделку с кальяном. Ресторан уже запустил сезонные новинки: тар-тар из ягненка с воблой, щечки судака под маринадом, скумбрию с баклажаном, голубцы из молодой капусты с олениной и авторскую шарлотку.
«Кафе Дружба. Мануфактура еды»
В «Кафе Дружба. Мануфактура еды» уже перешли на летний режим и открыли веранду, плавно перетекающую в гастроквартал «Заварка». Преимущества веранды — огромные окна, уютное пространство внутреннего дворика и никакого шума магистралей и спешащих автомобилей. Панорамные окна «Дружбы» летом будут распахиваться, а веранда — возвышаться на отдельном пьедестале. Кроме того, в меню завтраков в «Дружбе» появилось еще больше суперфудов и супербелковых блюд: домашняя гранола с йогуртом, шестью видами фруктов и ягод; цельнозерновой тост с авокадо и яйцом-пашот; Чиа Боул с кубиками манго и кокосовой стружкой и смузи со спирулиной, рукколой, медом, овощами и фруктами всех оттенков зеленого. Также в «Дружбе» действует специальное предложение: любой завтрак от шефа за 390 р. Блюда каждый день разные — от творожной запеканки до американских fluffy-панкейков и омлета с сосисками. Обязательные компаньоны всех завтраков — круассан с маслом, фреш, кофе или чай. А для тех, кто планирует на выходные уехать на дачу или устроить пикник, в кафе можно купить навынос мясные изделия в полуготовом виде.
TOKYO SUSHI
В ресторане TOKYO SUSHI на Большой Никитской открыли панорамные окна и установили летнюю веранду: небольшую и аккуратную. Вечером на столах зажигают свечи и наливают разное из винной карты Влады Лесниченко. По пятницам шеф-повар Олег Шин презентует специальное меню выходного дня, в котором гармонично соседствуют авторские новинки и освежающие коктейли.
«Бабель»
С наступлением теплых дней третий этаж ресторана «Бабель» превращается в летнюю веранду, утопающую в зелени. Сквозь большие панорамные окна можно наслаждаться видом на город, а по вечерам в пятницу и субботу слушать живую музыку с одесским колоритом. На веранде «Бабеля» работает собственный бар с авторскими коктейлями, а винную карту ресторана составил шеф-сомелье Илья Гостеев. В меню — хиты одесской кухни, получившие новое прочтение благодаря стараниям бренд-шефа и коренной одесситки Алены Комар.
«Кавказская пленница»
Для всех, кто мечтает о билетах в Грузию, но пока остается в Москве, ресторан «Кавказская пленница» открывает летнюю веранду с кавказским акцентом. Во дворе каменного дома под черепичной крышей стоит ротанговая мебель и лежат ковры с традиционным орнаментом. Дополняет знакомую всем любителям грузинского колорита картину большой мангал, на котором жарят главные блюда кавказского застолья: шашлык, люля-кебаб, рыбу, овощи.
«Воронеж»
В «Воронеже» заработали две летние веранды. Первая расположена перед входом и открыта до полуночи. Помимо самой большой в Москве карты стейков, на ней подают завтраки (готовьтесь выбирать из 60 позиций утреннего меню!). Вторая веранда находится на крыше особняка конца XVIII века с панорамным видом на московские улицы и интерьером в стиле загородной фазенды.
«Аист»
С приходом тепла ресторан открывает сразу два сезонных пространства: террасу на крыше особняка, с которой открывается вид на исторический центр Москвы, и веранду на первом этаже. Кроме этого, шеф ресторана Мирко Дзаго вводит и новые завтраки.
«Erwin.Река»
На открытой палубе яхты обустроили ресторанную зону под открытым небом. Теперь можно не только устроить себе рыбный обед или ужин, при желании совместив его с круизом по Москве-реке, но и насладиться солнцем и теплым ветром. За атмосферу курорта отвечают пальмы, туи, вьющиеся растения и яркие цветы.
«Китайская грамота»
На украшенной зеленью небольшой веранде «Китайской грамоты» на Сретенке можно выпить кофе или фирменные домашние лимонады. Гости смогут оценить классические китайские блюда кантонской кухни от шефа Чжана Сянъчэна под открытым небом — с видом на Бульварное кольцо: аппетитные дим-самы, утку по-пекински, рис и лапшу в сочетании с разнообразными топингами, а также супы и горячие блюда по традиционным рецептам Поднебесной.
«Чайхона №1» братьев Васильчуков
Специально к майским праздникам и наступлению летнего сезона «Чайхона №1» братьев Васильчуков открыла летние веранды, которые созданы для долгих ужинов в приятной компании или разговоров за бокалом любимого коктейля. Каждая веранда отличается интерьером и дизайном. Для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты, некоторые веранды оформлены в стиле настоящего «дендрария», утопающего в зелени. Для любителей ретро-тематики летняя веранда в Крылатском построена в виде танцплощадки с диско-шарами из 80-х и плакатами культовых групп.
Pescatore
С начала мая ресторан Pescatore ждет всех любителей вкусной свежей рыбы и морепродуктов на обновленной огромной летней веранде в виде яхты. Веранда своей формой и конструкцией создает полное ощущение того, что вы находитесь на настоящем паруснике. А еще с нее открывается отличный вид на Москву-реку и Храм Христа Спасителя. Шефы Pescatore обещали сделать сюрприз и ввести новые необычные позиции в меню. Но пока они держат их в строжайшем секрете.
Rose Bar
Rose Bar в «Крокус Сити Молле» открыл просторную летнюю веранду на 100 посадочных мест. Здесь можно отдохнуть посреди зелени и цветов, устроившись на плетеных диванах и креслах с подушками. Но самое главное впереди: в начале лета здесь откроется большой бассейн длиной 15 м и глубиной 1,45 м. Так что солнечные ванны можно будет совмещать с водными.
Ваш бонус Скидка дня: –20% на Guess