18 способов отметить 8 марта в ресторанах Москвы: коктейль с кристаллами, золотой эклер и джаз

Золотой эклер с фуа-гра в Regent

Ресторан Regent в честь праздника представил необычный десерт — золотой эклер с фуа-гра. Уходящее корнями в Древнюю Грецию и Римскую Империю, фуа-гра является частью культурного и гастрономического наследия Франции, без которого в этой стране невозможно представить никакое торжество. Специально для праздника команда Regent разработала эклер с муссом из фуа-гра и малиной. Идеальной парой к нему станет розовое шампанское, которым 8-го марта будут угощать всех девушек.

Sex and the City в Sartoria Lamberti

В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti к 8-му марта подготовили собственную гастро версию «Секса в большом городе». Шеф-бартендер Андрей Кобяков и шеф-кондитер Наира Соседова объединили усилия и, вдохновившись сюжетом культового сериала , разработали одноименную линейку коктейлей, отражающих характеры героинь, а также десерт Mr. Big. Внутри гигантского эклера с хрустящей корочкой — начинка из апельсинового крема и клюквенного конфи, повторяющая вкус коктейля Cosmopolitan.

В коктейле-посвящении главной героине сериала, Carrie Bradshaw, чувствуются черная малина и можжевельник с добавлением лимона и сливочного йогурта. Подается коктейль с домашним попкорном со вкусом Cosmopolitan. Miranda Hobbes — твист на «Мимозу» со свежим соком из апельсинов гриль, цитрусовым ликером, игристым вином и украшением из карамельного шоколада. Samantha Jones — сочетание ванильной водки, домашнего кордиала со вкусом женьшеня, клубники и розового лимонада. Charlotte York — тонкая комбинация мятного Совиньона, персикового биттера и малинового шнапса. Попробовать коктейли и нежные десерты в гастрономическом ателье можно будет 6-го и 7-го марта.

Праздничные мастер-классы в Novikov School

В кулинарной школе Novikov School 8-е марта девушки будут отмечать шампанским и изысканными закусками, пока мужчины займут место у плиты и приготовят романтический ужин. На мастер-классах в честь праздника научат готовить завтраки и поделятся секретом создания альтернативного варианта праздничного ужина без мяса: во главе стола на этот раз будет осьминог и нежнейший тарт с вяленой хурмой, абрикосами и соленой карамелью.

Ароматы весны в Salumeria

В итальянском ресторане Salumeria отмечать праздник весны начнут уже в пятницу. Именно с этого дня и до 8-го марта каждая гостья ресторана будет получать в подарок парфюмерный набор от Vilhelm Parfumerie, а в праздничный понедельник аромат дополнит комплимент — весенний коктейль с фиалками. Женским праздником длинный уикенд в Salumeria не ограничится. 7-го марта ресторан приглашает всех отметить свой четвертый день рождения под аккомпанемент живой музыки и с дегустацией торта. В Salumeria Pizzeria 8-го марта всех дам ждет специальный коктейль нежно-молочного цвета на основе домашней лимончеллы и игристого, а маленьких сеньорит угостят десертами. 

Коктейли с полудрагоценными камнями в «Кабинете 3.14»

В баре «Кабинет 3.14» в честь 8-го марта представят особенный напиток с полудрагоценными камнями. В прозрачно-лиловом коктейле на джине, сухом вермуте с ароматикой ромашки, бузины и фиалки и с капелькой соли таятся кристаллы полудрагоценных камней, вмороженные в рукотворный лед. Натуральные камни каждой гостье бармены подберут в зависимости от знака зодиака и стихии: Воздуха, Воды, Земли и Огня.

Тартар и игристое в Ladurée à-la Russe

Ресторан Ladurée à-la Russe предлагает отпраздновать 8-е марта бокалом игристого, тартаром с авокадо и икрой форели и специальным десертом под названием La femme totale. Миндальный бисквит с кремом муслин, малиновым мармеладом, розовыми лепестками и фирменной «монеткой» можно будет попробовать до 14-го марта. 

Джаз в «Котельной»

В честь грядущего главного праздника весны в баре «Котельная» 5-го и 6-го марта будут проходить вечеринки до самого утра. Весь длинный уикенд шеф-бармен Даниил Файнберг будет подавать коктейль Naomi на основе водки с добавлением ежевичного пюре, ликера и сливок. 7-го и 8-го марта в «Котельной» пройдет Girls’ Jazz Brunch, для которого шеф-повар Дмитрий Погорелов придумал элегантное меню: желтохвост с трюфельным понзу и молодой капустой, эффектной подачи суп из спаржи с осьминогом и брауни с бататом и мисо-сгущенкой. Джаз на бранчах в «Котельной» играет с двух часов до пяти, а 8-го марта — с семи вечера до девяти. 

Open-talk в баре Opium

Международный женский день в сикрет-баре Opium на нижнем уровне «Игристого» начнут отмечать вечером 7-го марта разговорами о сексе. Спикеры — психотерапевт Маша Давоян, основательница медиа и магазина PurPur Лена Захарова и ведущая курса relationshift в МФТИ Маша Тиунова — проведут open-talk, который продолжится вечеринкой и праздничными коктейлями. Напитками вечера станут новые Cosmopassion на ванильной водке с маракуйей, клюквой и лимоном и Night sky negroni на джине, настоянном на клитории, с грейпфрутовым ликером и белым биттером.

Жемчужины в Wine & Crab

В Wine & Crab считают, что лучшие друзья девушек — это жемчужины и игристое. Сомелье ресторана и бренд-шеф Денис Крупеня создали праздничный сет Everybody loves champagne — это абсолютно новые блюда в 5-ти подачах, каждая из которых предполагает «свое» шампанское. В сет вошли: закуска из сахалинского гребешка с понзу и «снегом» из юдзу, флан из биска с камчатским крабом и грейпфрутом, мини-тарт с кремом из корнеплодов с белыми грибами и цветной капустой, паста из двух видов краба с красной икрой, а также десерт — лимонный курд с апельсином, манго и мороженым из сметаны. В сам день 8-го марта всех леди ждет комплимент в виде жемчужины из камчатского краба, кокоса и лаймового сока.

Малиновый коктейль в Sixty

На 62-ом этаже башни «Федерация» приглашают полюбоваться панорамой просыпающейся после зимы Москвы и отметить праздник весны. 8-го марта все женщины получат в подарок эффектный коктейль «Малиновый сгроппино», а японский джин року, малиновый сорбет и жемчужное просекко за несколько секунд создадут атмосферу праздника. 

Поцелуи в «Жажде крови»

В ресторане «Жажда крови» к 8-му марта представили десертный сет Kiss из трех пирожных в форме губ. На тонком миндальном бисквите — воздушная начинка из земляничного мусса с ягодным кули. Внутри — ягодный фейерверк: клубника, земляника, ежевика, черная и красная смородина. Легкий десерт с кисловатым послевкусием станет отличным завершением праздничного обеда или ужина.

Сертификаты в 800°С Contemporary Steak

Модный мясной ресторан 800°С Contemporary Steak подарит каждой гостье авторский коктейль Pina Punch, который можно попробовать только по особому случаю, ведь его нет в барной карте ресторана. Также девушки станут обладательницами подарочных сертификатов от клиники эстетической медицины. 

Весенняя коллекция десертов в «Эклерной Клер»

В «Клер» праздник встречают с легкими и изящными десертами и нежными букетами. В весеннюю коллекцию вошли эклеры с воздушными меренгами, кокосовым йогуртом, гранолой, нотами розы и жасмина, миндальные кексы без муки, малиновый ганаш, цветочное печенье и десерты в виде медвежат в карамельном, клубничном и темном шоколаде с начинкой «птичье молоко».

Коктейли и подарки в SAVVA

В ресторане SAVVA 8-е марта будет особенным. Всех девушек ждет комплимент: легкий весенний коктейль на основе джина, кордиала из гибискуса и шампанского. И приготовьтесь получать подарки от Windsor's Soap & Beauty: органическое мыло и бомбы для ванны с эфирными маслами. 

Десерт в виде розы Atelier de Tartelettes

Во французской кондитерской Atelier de Tartelettes появились новинки к Международному женскому дню. Шеф-кондитер Алексей Браташов создал специальный вариант тарталетки в виде розы к 8-му марта и новые тарталетки XXL. Только до завершения праздников можно будет попробовать тарталетку из песочного теста с начинкой из малины на миндальном бисквите с малиновым и лимонным кранчем, украшенную взбитым ванильным ганашем в виде розы.

Японский сет в Sumosan

Ресторан японской кухни Sumosan к 8-му марта подготовил специальное предложение — десерт-комплимент «Дождевая капля» и бокал белого вина. К празднику в Японии относятся с особым вниманием, женщин чествуют целый месяц. Отдельным поводом для радости в первый весенний месяц становится цветение персиковых деревьев. Вдохновившись темой цветения, кондитер Sumosan создал десерт — желе из агар-агара с цветком внутри, дополненное миндальной крошкой и кленовым сиропом.

Тематические напитки в «Кот Шредингера» и «Вермутерии RE»

Специально для первых выходных марта бренд-бармен С.И.Д.Р. Групп Андрей Корнилов подготовил тематические коктейли. На три дня в бар «Кот Шредингера» вернут коктейль «Косметичка», успевший в свое время стать культовым. В составе — джин, вермут, каркаде и щепотка креатива, упакованные в косметичку. В Вермутерии RE на Патриарших прудах гостям предложат коктейль RoseMary в фотогеничном бокале в виде розы. Коктейль создан на основе малинового джина, аперитиво, лавандового вермута и апельсинового биттера. 

Коктейль и шоколад в Kultura Bar

Шеф-бармен Kultura Bar Антон Коробов к 8-му марта подготовил универсальное комбо: праздничный коктейль и шоколад со вкусом цветочного ликера. Причем у каждой миниатюрной плитки шоколада, самим же Антоном и приготовленной, свой вкус. Микс темного и молочного шоколада отлично сочетается с рубиновым праздничным коктейлем на основе красного апельсинового вермута, мараскинового аперитива, малинового ликера и сока юдзу. Название «Ивано Тонутти» ему дали в честь мастера-травника компании Martini&Rossi. Коктейлем с тонким балансом травяной горечи, ягодной сладости и свежести юдзу будут угощать всех девушек в Kultura Bar. Настроение вечера праздничного понедельника создаст живая музыка.

Праздник в La Provincia, TartuFo и Марио Village 

В ресторане Марио Village за праздничный ужин будут отвечать шеф-повар Сергей Сильниченко и шеф-кондитер Сергей Сорокин. Всем гостьям будет предложен фирменный коктейль Instamania и возможность выиграть подарочный сертификат от ресторана. В La Provincia вечер начнется с бокала игристого от шеф-сомелье, живой музыки и идеальных фото в инстаграм. В TartuFo с дамами сыграют в карты в лучших традициях гусарского этикета – леди всегда выигрывают. Девушкам будет предложено вытянуть одну из 5 карт, соответствующих авторскому комплименту от шеф-повара.