Гастро-неделя: ALL DAY x MOONKA, детский бранч в Savoy и открытие веранды «ДВОР»

Ужин IL Ristorante с Джорджо Маджони и Мануэлем Пизу

Большая Никитская, 9

11 и 12 июля ресторан IL Ristorante отеля Stella di Mosca продолжает серию гастрономических ужинов в четыре руки. На этот раз кухню разделят приглашенный шеф Джорджо Маджони — мастер современной итальянской кухни из Дубая — и шеф IL Ristorante Мануэль Пизу. Во время вечера гостей ждет изысканный сет из десяти курсов — путешествие по регионам Италии в авторском исполнении двух шефов. В меню — тарталетка со спаржей и цитрусовым крем-фреш, голубой тунец с соусом тоннато, фаготелли с курицей и фуа-гра, филе морского окуня с соусом мариньер, каре ягненка с самбукой, десерт «Coppa del Nonno» и другие авторские блюда, созданные с вниманием к текстурам, сезонности и балансу вкусов.

Детский бранч в Savoy 

Пушечная, 6

13 июля в легендарных парадных интерьерах пройдет первый детский праздник, который станет новым воскресным семейным ритуалом. После похода за игрушками в Центральный Детский мир, экскурсии по историческому центру Москвы или утреннего спектакля в театре. И пока участники первого воскресного праздника будут пробовать новое детское меню с пастами, мини-бургерами на бриоши и мороженым, родителей ждет терраса, где по выходным завтраки продолжаются до 16.00. И это прекрасный повод неспеша пить игристое, есть румяные мини-блинчики с икрой, круассан с перепелкой и невесомый мильфей романо, рассматривать прохожих и новые вывески на углу Пушечной и Рождественки и никуда не торопиться.

ALL DAY x MOONKA 

Пресненская наб., 12

Весь июль в ресторане All Day в Москва-Сити гости смогут заказать напиток с собой в обновленном стаканчике, созданном совместно с брендом ювелирных украшений Moonka. Дизайн стаканов takeaway оформлен в новом визуальном стиле Moonka. На фоне насыщенного изумрудного цвета изображены кольца, абстрактные фигуры и силуэт руки в стиле поп-арт. Цвета выбраны неслучайно: изумрудный отсылает к глубине натуральных камней, а голубой служит напоминанием о любопытстве и открытости к новому. Вместе они создают баланс между строгостью формы и внутренним содержанием.

SAKE CLUB BESTIARY

Б. Грузинская, 76

Self Edge Japanese приглашает ценителей японской культуры и премиального саке на уникальное событие — SAKE CLUB BESTIARY, посвященное миру японской мифологии. В этот вечер гости погрузятся в атмосферу японских легенд вместе с Александром Раевским — японистом, доцентом университета Тохоку, автором бестселлера «Я понял Японию» и саке-энтузиастом. Александр проведет увлекательный экскурс в историю и культуру японского бестиария, раскрывая связь мифологии с традициями производства саке.

Воскресный бранч в «КМ20»

Столешников, 2, стр. 1

Команда «КМ20» продолжает добрую традицию бранчей на веранде. И в ближайшее воскресенье, 13 июля, солнце и потрясающий вид на старую Москву здесь будут сочетать с авторской кухней от особого гостя. Алессио Джини — уроженец Вероны, который уже около 20-ти лет живет в России и прекрасно понимает, чего хотят московские ценители вкусной еды. Алессио успел поработать с Ginza Project и «Азбукой Вкуса», написать книгу «Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России», запустить первый фуд-рынок в универмаге «Цветной» и международную кулинарную студию Culinaryon.

Новое пространство «ДВОР»

Сретенка, 25

3 июля в Москве состоится долгожданное событие для всех, кто ценит теплую атмосферу, вкусную еду и душевные вечера: в «Доме Культур» официально открылась веранда «Двор» — укромное зеленое пространство в районе Сретенки, скрытое от городской суеты, которое с первых шагов переносит куда-то за город. «Задачей команды было создать не просто веранду, а пространство, в которое заходишь — и забываешь, что ты в центре Москвы. Где легко, вкусно, просто и по-настоящему», — цитирует Женя Качалова, не зря Женю называют самым атмосферным московским ресторатором. 

Бар «Шаляпин» x Mercury Home Collection

Театральный проезд, 2

В гранд-лобби & баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь» запустили коллаборацию с брендом Mercury Home Collection. До 31 августа в часы работы бара гости смогут попробовать авторский коктейль Bellini с сорбетом из запечённых персиков от шеф-бармена Сергея Петрова, а также получить в подарок миниатюру одноименного аромата от Mercury Home Collection. Сергей Петров объединил в напитке ароматный сорбет из запеченных персиков, персиковый ликер и розовое игристое вино. Специальная подача коктейля включает два бокала на золотом подносе — один с Prosecco, другой с персиковой пастой, которая подается в узнаваемом диффузоре Mercury Home Collection, украшенном брендированной лентой. 

Летняя веранда и special новинки в Nouge

Покровка, 10, стр. 1 

Бренд-шеф Витторио Чириззи добавил новых ярких красок и сезонных сочетаний, разработав летнее меню. Крудо из гребешка подается со спелой клубникой и арбузным дрессингом с цитрусовыми нотами юдзу. Тренд этого лета в авторском прочтении — арбуз, фета, фисташка, понзу идеально подойдет в качестве аперитива в знойный день. Для жарких солнечных дней шеф-бармен Максим Артемов разработал три коктейля: Elder-tonic, Porto-tonic и Jerez-soda. У Nouge теперь есть своя камерная веранда с тремя мраморными круглыми столиками для романтических вечеров и встреч с близкими друзьями за бокалом вина или авторского коктейля.

«Магнат» x бар «Стрелка»

Берсеневская набережная, 14/5

В этом сезоне бренд «Магнат» и бар «Стрелка» собрали все самое лучшее в одном месте и запустили совместное спешл-меню — оду удовольствию и вкусу. В специальном меню — три авторские позиции, доступные все лето: десерт GOLD — мороженое под кремом из карамельных сливок, с соленой тоффи и цитрусовым крамблом, а также хрустящее дополнение — вафельная тюиль на десерте, соль Maldon и кандурин; коктейль GOLD — идеальное дополнение к десерту: кофейный виски, амаретто, йогуртовый ликер, карамель и шоколадный биттер; десерт «Шоколадный трюфель» — на основе одноименного мороженого «Магнат», с шоколадным ганашем и финансье, шоколадно-солодовым муссом и апельсиновым ликером.

Сладкий Лабубу в Quidi

Малая Бронная, 20

В кондитерской Дины Саевой появился новый десерт — прототип нашумевшего Лабубу от шеф-кондитора холдинга Pinskiy & Co Юлии Посаженниковой-Труцкой. Два вида фигурок розового и шоколадного цвета из молочного или белого шоколада не отличить от оригинала культовой игрушки. Десерты — полностью ручная работа, каждый день партию Лабубу вручную собирают и раскрашивают кондитеры холдинга, а внутрь кладут записку с пожеланием от Дины. Раз в неделю одному из гостей попадется счастливый Лабубу с выигрышем оригинальной игрушки внутри. 

Sexy Fish x ToMi Negroni Bar

Малая Бронная, 27/14

С 8 июля по 8 августа гости могут попробовать специальный коктейль Sexy Fish Negroni. В его составе — Campari, смесь вермутов, Prosecco Rose и ананасовая вода. Он отлично освежает, идеально подойдет для наступающих жарких дней и любого времени суток. При заказе напитка гости ToMi Negroni Bar получат подарок — фирменный анклет от Sexy Fish. Браслет на ногу выполнен в виде изящной цепочки со стилизованным изображением рыбы.

SPUNKY x Masters&Margaritas

1-я Тверская-Ямская, 2, стр.1

Бренд дерзких и ярких очков SPUNKY объединяется с гастробаром Masters&Margaritas на Маяковской, чтобы представить самую солнечную коллаборацию этого лета. С 11 июля по 11 августа Москва увидит мир сквозь призму SPUNKY и “Мастерских” и почувствует вкус лета в уникальном и неожиданном специальном меню от шеф-бармена “Мастерских” Игоря Бобрицкого. Он разработал коктейли, вдохновленные бунтарским духом и ярким дизайном бренда. 

BBQ-бранч в «Интеллигенции»

Александра Солженицына, 17, стр. 1

По воскресеньям до конца лета в знаменитом дворе на Таганке будут готовить блюда на открытом огне. Ближайший BBQ-бранч состоится 13 июля. Салат романо шеф обжаривает на открытом огне до легкого аромата копчения, затем поливает насыщенным луковым соусом и дополняет стружкой пармезана, жареным миндалем и хрустящими хлебными крошками. Цыпленок на гриле с дачным салатом одним своим видом вызывает ностальгию и аппетит. Кушияки с морепродуктами, битыми огурцами и жареным арахисом — японский формат в летнем московском прочтении.