Как отмечают Пасху в разных странах

Англия 

Здесь Пасха куда более важный праздник, чем Рождество. Как празднуют Пасху в Англии? Британцы украшают храмы нарциссами, вербой, посещают пасхальную службу, куда берут с собой корзины с едой (и которые в храмах оставляют). По возвращении домой все садятся за стол. Яйца тоже есть, но шоколадные, с карамельной начинкой. В некоторых графствах существует традиция пасхальных футбольных матчей, на которых вместо мяча используется бочонок со светлым пивом. Пиво затем выпивается всеми участниками, вне зависимости от того, кто победил.

Германия

Пасхальный кролик пришел в мировую культуру именно из Германии, и там он — один из главных символов праздника. Другой символ праздника в этой стране — пасхальное дерево, которое украшено яйцами. Субботним вечером немцы устраивают пасхальные костры, символизирующие прощание с зимой и уход всего плохого. В воскресное утро после семейных завтраков дети ищут загодя спрятанные пасхальным кроликом (а на самом деле родителями) корзины с подарками и яйцами. Как празднуют Пасху в Германии? Весело.

Франция

Как и в Германии, во Франции утром пасхального дня взрослые прячут шоколадные яйца, а дети их ищут. Здесь тоже царит пасхальный кролик, а главным блюдом является цыпленок. То, как празднуют Пасху во Франции, многое говорит об этой стране. Привычного нам кулича здесь нет, вместо него лакомятся хлебом с колбасой и оливками. А еще жители этой прекрасной страны собираются в своих городах на приготовление омлета — как правило, дело происходит на центральных площадях. Блюдо готовится основательное — из нескольких тысяч яиц и сотен килограммов бекона.

Испания

Главный элемент торжеств — пасхальный ход. Его участники несут пальмовые ветви, причем девушкам положены ветви, «аранжированные» всякими вкусностями. Во время шествий в небо выпускают белых голубок — под барабанный бой оркестров. Что касается кулинарных традиций, в Страстную пятницу в Испании принято есть рыбные блюда, и, как правило, это соленая треска. В пасхальные праздники также не обходятся без куличей, причем в самых разных «модификациях». В Валенсии, например, пекут мону — сдобную булку с крутым яйцом.

Россия

Как празднуют Пасху в России? Тут никаких секретов и неожиданностей. Россияне пекут куличи, красят яйца и вообще готовят много и от души. Угощают друг друга и куличами, и яйцами, а еще бьются острыми концами яйца — кто кого. Пасха — праздник весны, поэтому всем хорошо и радостно.

Италия

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi («Рождество со своими, Пасху — с кем хочешь») — говорят итальянцы. Но на самом деле Пасху тоже отмечают в кругу семьи. Это очень важный день, и по традиции накануне по всей стране итальянцы старательно приводят свои дома в порядок — устраивают самые настоящие генеральные уборки. На улицах проводятся театрализованные торжества и шествия, а на кухнях — основательные трапезы. Яйца вкрутую, колбасы, сытнейшие пироги. Не обходится стол и без мяса — барашка или козленка. Роль кулича исполняет коломба, что-то типа панеттоне по вкусу, но с глазурью из миндаля.

Болгария 

Как отмечают Пасху в Болгарии? Как у нас — пасхальные куличи, варят и красят яйца. И так же, как и в России, «чокаются» яйцами. Есть еще традиция крестить яйцом детей — чтобы те были здоровыми. На праздничном столе обязательна баранина — фаршированный шампиньонами ягненок запекается в печи с рисом. В ряде областей Болгарии готовят и копченую свинину.

США

Как и везде, в воскресенье принято собираться за столом в кругу семьи. В меню — ветчина, картофель и салаты из фруктов. Дарятся друг другу корзины с крашеными яйцами и сладостями, к каждому яйцу положена бумажка с вопросом. Получив такое пасхальное яйцо, вы обязательно должны дать честный ответ на вопрос, каким бы коварным он ни был.

А в понедельник американцы развлекаются катанием пасхальных яиц перед Белым домом — в компании президента.

Польша

Как и в Италии, в преддверии Пасхи по всей Польше идет генеральная уборка. В субботу поляки идут в храмы, взяв с собой для освящения пасхальные корзинки — с яйцами, ветчиной, хлебом или куличом и сахарным барашком. В воскресенье семьи собираются на завтрак, перед которым преломляют облатки и дарят друг другу пасхальные яйца. Меню, как правило, богато мясом и вообще предполагает гастрономическую свободу. Что до сладостей, здесь тоже есть чем полакомиться — творожным пирогом, пирогом с сухофруктами и орехами или бабкой — пирогом из 15 желтков с дыркой посередине.

Греция

Вечернюю службу греки посещают с белыми горящими свечами, символами воскрешения Христа. Свечи принято гасить ровно в полночь. Пасха празднуется жителями Греции на природе (благо климат позволяет) — жарится ягненок, поедается приготовленный заранее суп из бараньих потрохов. По стаканам разливается вино. Само собой, не обходится без пасхальных яиц, которые, как и в России, положено красить своими силами.

Бельгия

Сосед Франции, Бельгия встречает Пасху схожим образом. Взрослые прячут пасхальные яйца во дворе или в саду, а дети соревнуются, кто найдет наибольшее количество яиц. Пасхальный кролик в Бельгии тоже значимая «персона», и шоколадные кролики — большой хит среди детей.