Большинство детей обожает сладости. Они, конечно, очень вкусны, но не всегда полезны
О том, сколько сахара должно быть в детском рационе и как ограничить его вредное влияние, рассказывает Ольга Панова — дипломированный нутрициолог, Президент Национального Союза содействия формированию и развитию культуры здорового питания детей и подростков «Здоровье наших детей» (Союз «Здоровье наших детей»).
Как избавить ребенка от тяги к сладкому?Вкусно, но вредно
Потребность в сладком заложена в человеке генетически, потому что спелые фрукты и овощи имеют сладкий вкус. Но потребление большого количества сахара сделало нас заложниками неправильного питания. Переизбыток простых углеводов забирает витамины, так необходимые для гармоничного развития. По этой же причине формируются неправильные пищевые привычки, которые могут привести к различным заболеваниям, таким как диабет второго типа и сердечно-сосудистые патологии. Поэтому в рацион ребенка, насколько это возможно, надо внести разумные коррективы. Особенно это касается малышей до пяти лет.
Пять причин тяги к сладкому
Давайте разберемся, откуда же берутся сладкоежки и что с ними делать?
Причина №1
В семье заведено есть много сладкого, на кухонном столе постоянно присутствует вазочка со сдобным печеньем и конфетами. Это принято как в родительском доме, так и у бабушек с дедушками. Дети невольно копируют поведение взрослых, вследствие чего у них возникают такие же привычки.
Что делать?
Избавьтесь от сладких соблазнов на столе, лучше поставьте туда тарелку с фруктами или овощами.
Сократите количество сладостей, постепенно замените их на сухофрукты, орехи и другие полезные продукты без сахара.
Следите за собственным рационом, так вы постепенно приучите ребенка к правильным вкусовым предпочтениям.
Как избавить ребенка от тяги к сладкому?Причина №2
В раннем возрасте на рост и развитие требуется много сил, которые дети получают из углеводов. Если питание малыша построено нерационально, то ему не хватает энергии, и он постоянно просит есть. Хорошо, если на столе присутствуют сытные блюда из зерновых и бобовых культур. Однако часто бывает, что родители в качестве перекуса дают детям шоколадки, конфеты или мармелад. Это неизбежно провоцирует недостаток витаминов в организме, так как они расходуются на расщепление сахара.
Мнение эксперта
Ольги Пановой — нутрициолога
В зависимости от того, каких витаминов не хватает, могут возникать те или иные болезни. В любом случае, при большом количестве простых углеводов происходит подрыв иммунитета, страдают бактерии кишечника, поддерживающие защитные функции организма.
Что делать?
Формируйте рацион ребенка в зависимости от его физической активности.
В детском меню должно быть по максимуму овощей и фруктов. Пока у ребенка не прошла зависимость от сладкого, день ото дня уменьшайте его количество, замещая чем-нибудь полезным.
Нельзя полностью исключать лакомства, но старайтесь давать их только после сытного завтрака, обеда или ужина.
Причина №3
Тяга к сладкому часто возникает из-за особенностей меню в детском саду, где в напитках содержится около 60% сахара. Кроме того, там щедро добавляют его в каши и даже в салаты.
Что делать?
Чтобы уменьшить риски, имеет смысл договориться с сотрудниками детского учреждения о том, что ваш ребенок в саду будет пить только воду. Это значительно сократит количество потребляемого сахара.
Когда вы забираете ребенка домой, проследите, чтобы данное правило соблюдалось и во время ужина.
По дороге домой не покупайте ему сладости.
Как избавить ребенка от тяги к сладкому?Причина №4
Стимулирование каких-либо действий вкусными вещами, подарки с конфетами, просто желание чем-то побаловать формируют как физиологическую, так и психологическую зависимость. В результате у малыша возникает рефлекс: сделал хорошо — получил сладкое. В эту же категорию попадают гостинцы, которые приносят бабушки и дедушки. Даже если вы просите их этого не делать, они все равно купят что-нибудь запретное. Ведь им так важно видеть счастливые глаза ребенка и его радость от встречи.
Что делать?
Откажитесь от пищевых манипуляций. Не обещайте в награду десерт или лакомство. Вместо этого делайте маленькие приятные сюрпризы, не связанные с едой.
Понятно, что бабушка любит внука или внучку, всей душой желая добра. Поэтому помогите ей доставить вашему ребенку настоящее удовольствие. Заранее договаривайтесь о том, что приносить не нужно.
Всегда имейте под рукой вариант подарка, который станет достойной заменой привычным вкусняшкам. Восторгов у ребенка будет больше, если он получит то, что давно хотел.
Как избавить ребенка от тяги к сладкому?Причина №5
Часто дети, да и взрослые тоже, едят много сладкого от скуки и плохого настроения, «заедают» свои обиды и проблемы.
Что делать?
Займите своего ребенка, сделайте его жизнь увлекательной и наполненной событиями. Тогда ему вполне хватит гормонов радости и без пищевого допинга. Возможно, вскоре потребность в нем совсем исчезнет, уступив место более интересным занятиям и впечатлениям. Ну, а самый главный и действенный способ отучить малыша от вредных лакомств — личный пример его родителей. От того, как питаются члены семьи, зависит здоровье ребенка: будет ли оно крепким или наоборот. Если конфетки и шоколадки уже стали проблемой, прежде всего обратите внимание на свои домашние привычки. Изменив пищевое поведение, вы обеспечите подрастающему поколению отличное самочувствие, как сегодня, так и в будущем.
