Чем заняться в Москве на уик-энд 19–21 августа: праздник яблок, благотворительная регата и коктейли с настроением

События

Яблочные выходные в «Коломенском»

Проспект Андропова, д. 39
20 и 21 августа

На выходные в музее-заповеднике «Коломенское» намечены масштабные гулянья, приуроченные к традиционному празднику Яблочного Спаса. Яблони росли в этих местах с XIV века, а расцвет садоводства пришелся на время правления царя Алексея Михайловича, при котором было шесть садов, из них до нашего времени сохранились три: Казанский, Вознесенский и Дьяковский. В субботу 20 августа в программе мероприятий запланированы концерты инструментальной музыки под яблонями в Казанском саду: гости праздника услышат скрипача Владимира Шуляковского, Максима Анухина и его гусельный проект «Гудимир», гитариста Алексея Носова и дуэт «Руки слона». Для любителей яблочных десертов будет открыт маркет, где будут продаваться шарлотки, кексы, пироги и медовый сбитень. В воскресенье 21 августа день напролет у дворца будут устриваться хороводы под концерт этногрупп «ОЙМЕ» и «КоленкорЪ», арт-лаборатория Ильи Репина, Пабло Пикассо и Фриды Кало, а также мастер-классы по созданию яблочных шкатулок и блюдец.

Благотворительная регата парусного сообщества «Сила ветра» для «Дома с маяком»

Большой Строгинский затон
19 августа 18:30

В середине августа в Строгино парусное сообщество «Сила ветра» и фонд «Дом с маяком» проведут необычную регату. Наравне с постоянными участниками парусных гонок за медали в этот раз поборется звездная команда друзей фонда «Дом с маяком». Известные актеры, модные инфлюенсеры, спортсмены и ведущие главного спортивного канала страны постараются составить конкуренцию опытным бойцам парусных гонок. Гонки на спортивных яхтах «Силы ветра» — это азартное соревнование, которое подходит и для профессионалов, и для новичков. 12 экипажей и 48 участников проведут эту гонку не только с удовольствием, но и с пользой, и никто из них не останется без медали. Все вырученные от гонки средства пойдут на нужды семей, которым помогает фонд «Дом с маяком».

Выставка современного искусства «Связи» в культурном центре ЗИЛ

Ул. Восточная, д. 4, к. 1
С 18 августа по 4 сентября
 

Начиная с четверга до первых выходных сентября в культурном центре ЗИЛ открыта выставка «Связи», раскрывающая тему перемен, разрыва старых связей и создания новых. В экспозиции представлены работы художников-выпускников художественных программ Московской школы кино, призванные показать взаимодействие современного и классического искусства. Выставка дополнена образовательной программой из трех мероприятий, участники которых развеют миф о том, что художник в кино — это узконаправленная профессия, ориентированная только на съемочный процесс и расстановку декораций, а эксперты из индустрии обсудят форматы современного искусства и обновление визуального языка. 

Книжная ярмарка «Во весь голос» в «Депо.Москва»

Ул. Лесная, д. 20а
20 и 21 августа

В программе ярмарки «Во весь голос», устраиваемой на главном столичном фудкорте — презентации новинок, public-talks с лидерами мнений, выступления известных блогеров, литературных критиков и писателей, среди которых Алена Долецкая, Юлай, Никита Карцев, Ксения Буржская, Галина Юзефович (онлайн), Олег Рой. Своих читателей в «Депо.Москва» будут ждать издательства «Поляндрия» и NoAge, «Альпина», «Городец», «Паулсен», «КомпасГид», «Фантом Пресс», «Лайвбук», «Бослен», «Носорог», «Шрифт», «РИПОЛ классик», «Синдбад», «ОГИ», «Галактика», «Стрекоза» и другие. Магазин комиксов «Чук и Гик» привезет новинки и проверенные временем комиксы, а книжный магазин «Во весь голос» — лучшие книги АСТ, Эксмо, Редакции Елены Шубиной и книги других известных издательств. Ярмарка охватит самые разные книжные направления: будет много художественной литературы зарубежных и отечественных авторов, детских книг, нон-фикшен, комиксы и литературные журналы.

Межсезонная распродажа в Williams Et Oliver

С 16 августа по 31 августа

Сеть правильных вещей для кухни Williams Et Oliver в последний месяц лета радует горячими предложениями — посуда для приготовления от Anolon, посуда для сервировки от Certified Int. и Vidivi, все для чая и кофе от Nick Munro, правильные контейнеры для вкусных обедов от Takenaka, уютные скатерти от «Яковлевский жаккард» и многое другое со скидкой до 50%. Рачительной хозяйке на заметку: на товары без скидки в период распродажи будут начисляться двойные бонусы.

Авторская пицца TVOЯ Pizza delivery х Макс Брандт

Сервис доставки TVOЯ Pizza delivery совместно с фуд-блогером Максом Брандтом выпускает авторскую пиццу — «Филадельфия френд», в составе которой ветчина, сыр филадельфия, маскарпоне, моцарелла, горгонзола, рукола, мягкий сыр, груша, соус трюфельный мед и кедровый орех. «Филадельфия френд» представлена на традиционном светлом и темном авторском тесте с чернилами каракатицы, также на двух видах основы, которые отличаются не только формой, но и технологиями приготовления. Римская — прямоугольная пицца, отличающаяся особым хрустящим и пружинистым тестом за счет выстаивания опары в течение 24–48 часов. Бруклинская — пицца традиционной круглой формы, приготовленная на основе соевой, рисовой и пшеничной муки.

Дни красоты в пространстве Element Spa

Ул. Молодогвардейская, д. 8, к. 1
19, 20 и 21 августа

До 21 августа включительно в пространстве Element Spa можно записаться на программу эксклюзивных уходов на косметике St. Barth с острова Сен-Бартелеми со скидкой в 50%. На выбор предоставляется несколько ритуалов: «Ванильное искушение» с увлажняющим обертыванием и расслабляющим массажем; «Цветы тиаре» с тонизирующим обертыванием, общим расслабляющим массажем всего тела и отдельно стоп; «Морозная лилия» — охлаждающее обертывание с массажем тела и головы; ванна-лагуна с расслабляющим массажем, а также уходом для ног.

Бары и рестораны

Хит сезона — десерт «Лимонник» в «Кафе Пушкинъ»

Тверской бульвар, д. 26а

Ресторан «Кафе Пушкинъ», где подают русскую дворянскую кухню, погружая гостей в атмосферу минувших веков, всегда славился впечатляющей десертной картой — старинные рецепты в современной подаче стали любимыми для гостей. Ряд классических десертов, таких как «Гжель», «Павлова», «Медовик», пополнил «Лимонник». Новый десерт «Лимонник» создан по типу классического лимонного пирога. В основе десерта песочное тесто с яркой лимонной начинкой — в меру сладкой, во вкусе улавливаются ноты цедры. В ресторане десерт подается с лимонным курдом и украшается цветочными лепестками, а приобрести целый пирог можно в кондитерской или заказать с доставкой на дом.

Брассери «Жар-птица» — новый проект Александра Раппопорта

Ул. Никольская, д. 5/1, стр. 3

Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» открыла на Никольской современную брассери «Жар-птица». На создание концепции атмосферного русского заведения во французском стиле в двух шагах от Красной площади ресторатора вдохновил культовый балет композитора Игоря Стравинского — постановка, ставшая незабываемой частью программы «Русских сезонов» Сергея Дягилева, миссионера и популяризатора русского искусства в Европе и мире на рубеже XIX–XX веков. Шеф-повар Роман Палкин представляет гостям современную интерпретацию русской кулинарии: в меню есть вневременные российские хиты вроде бочковых огурцов и соленых боровиков, пухлых румяных пирожков и аккуратных рукодельных пельменей с самыми разными начинками (и с говядиной в бульоне, и с томленой уткой в сливочном соусе, и с горбушей в сливках), окрошки и солянки, порционных судачков a la naturelle и пяти видов котлет. В десертной карте собрана идеальная ностальгическая коллекция: «Птичье молоко» и медовик, картошка и ромовая баба, «Прага» и «Киевский», берлинское пирожное и улитка с изюмом.

Sartoria Lamberti х TheCity: коктейли с настроением города

Ул. Тверская, д. 3

Гастрономическое ателье Sartoria Lamberti объединилось с городским медиа TheCity, чтобы разобрать на вкусы и образы вайб Москвы. Каждый авторский коктейль, придуманный шеф-бартендером Артемом Кузиным, связан не только с состояниями и настроением, но и со знаковыми местами города. В составе коктейля «Движение» водка с манго, виноградный кордиал и концептуально синяя, как трубы здания ГЭС-2, пена из попкорна. «Энергия» состоит из джина, вермута с крапивой, кордиала из хмеля, дополненных дымными нотами мескаля, в которых отражаются мерцающие огни «книжек» Нового Арбата. Силуэт одной из сталинских высоток в самом начале Кутузовского — конечно, «Любовь» цвета заката со сферическим льдом и цветами, собран из французского винного аперитива. Башни Сити с противоречивым имиджем каменных джунглей — это коктейль «Успех»: кордиал из огурца и базилика, абсент и джин.

Дружеский бранч Tokyo х Chang

Ул. Большая Никитская, д. 22/2
21 августа, 12:00–18:00

В воскресенье шеф московского Tokyo Егор Калинин принимает коллегу из Санкт-Петербурга, шеф-повара ресторана современной азиатской кухни Chang Дениса Прохорова. Два прогрессивных лидера отечественной гастрономии будут готовить хиты меню Chang. Во время воскресного бранча гостям предложат четыре знаковые позиции, в которых органично сочетаются гастрономические традиции Таиланда, Китая, Японии. Знакомство с Chang начнется с тартара из говядины с шиитаке и мармеладом. Пару закуске, которая подается с паровой булочкой бао, составит сочное розе Pago Casa Gran Falcata. К красному карри с уткой по-пекински, ананасом и личи подадут пряный Оранж из Ркацители от Askaneli, а к рамену с термальным яйцом и шиитаке — классическое саке Namazume от Gekkeikan из префектуры Киото. Десертную карту Chang представит гонконгский яичный тарт, идеальным сопровождением которому станет традиционный ликер умэсю (сливовое вино).

Путешествие по Италии в Lumicino

Ул. Большая Никитская, д. 58

В ресторане Lumicino Уиллиам Ламберти вводит летнее меню гастрономических удовольствий, основанное на своих воспоминаниях об отдыхе в Италии. На закуску тартар из авокадо и с песто из руколы — отсылка к каникулам на Сардинии. Как истинный маркиджанец, Ламберти восславляет морепродукты и предлагает попробовать спагетти с палтусом и вонголе в соусе песто, а также домашнюю вариацию каннелони с говядиной, моцареллой и томатами. Для любителей риса в меню есть ризотто с палтусом, томатами и эспумой из базилика. Один из самых опасных и соблазнительных разделов — десерты. Даже названия звучат как заклинания: панна котта с лесными ягодами и мороженым, лимончелло, аффогато. Для тех, кто считает, что лучший финал ужина — бокал игристого, есть два алкогольных сорбета: красный апельсин с биттером апероль и проссеко, а еще огурец с бузиной и джином.

Летнее меню в ресторане «Восход»

Пижама-пати в баре «Тихий и Игристый»

Большой Спасоглинищевский переулок, д. 9/1, стр. 10
19 августа в 20:00

«Тихий и Игристый» каждый месяц выходит за строгие рамки звания винного бара и устраивает тематические вечеринки: после громкого вечера в стиле «Твин Пикс» и международного дня Тигра (тотемного животного бара) в пятницу бар приглашает всех желающих на пижаму-пати. В программе — трюфельный попкорн с пармезаном, спешл-коктейль от Ивана Колиуха, плейлист в лучших традициях домашних вечеринок и конкурс пижам, в котором приз — бутылка самого игристого из игристых. Дресс-код: все в пижамах. Доставайте ваши лучшие ночнушки, сорочки и цветастые двойки — пусть туристы на Китай-городе оценят ваши винтажные тапочки на босу ногу. Осторожно, предупреждают организаторы, никто не застрахован от боя подушками и возможности получить 10% скидку на меню бара до конца года.

Почему полезно есть арбузы: как самая крупная и сочная ягода влияет на кожу и волосы Читать

Чтобы лето не кончалось: как продлить удовольствие от отпуска Читать

Что посмотреть в августе: 8 лучших сериалов и даты выхода новых сезонов Читать