Виктория Портфолио, Екатерина Голден, Елена Кулецкая и другие гости mid-summer бранча Miss you & Love Republic

Отметить экватор лета собрались на веранде на 40 посадочных мест, скрытой от посторонних глаз и оформленной в лучших традициях европейских бистро: обилие зелени, белые скатерти, оригинальные плетеные кресла и целая стена, увитая цветами, — все здесь располагает к тому, чтобы неспешно наслаждаться отдыхом. В дождливый день спасает раздвижная крыша, а в жару — кондиционеры.

Кухню, словно собранную по самым сокровенным уголкам Европы, ставил Евгений Хахалев (проекты Ginza Project и Maison Dellos, Delicatessen) — талантливый шеф и поклонник zero waste. К столу подавали уже полюбившиеся гостям блюда из основного меню и утренних позиций: авокадо-тосты с халуми и семечками тыквы, подсолнечника и кунжутом, брускетты с сочным ростбифом, риет с копченой форелью, который подается с ломтиками обжаренной бриоши и красной икрой, хрустящие крокеты из кабачков со слабосоленым лососем, нежные сырники из фермерского творога с клубничным вареньем и сметаной, и многое другое. За сладкое отвечала шеф-кондитер Иляна Чернышева — гости попробовали разнообразную слоеную выпечку, вроде пышных круассанов, тарт татенов и пан о шоколя. 

Среди гостей: Виктория Портфолио, Екатерина Голден, Елена Кулецкая, Лера Пантерова, Кира Андреева, Ольга Монастырская, Елена Ромашина, Екатерина Маслова, Алена Важенина, Анастасия Горшкова, Юлия Мова и другие.