Полина Аскери в идеальном платье на 8 марта и другие гости открытия ресторана «Кофемания Chef’s»

Будучи не только успешным ресторанным бизнесом, но и настоящим культурным явлением, «Кофемания» во многом отражает взыскательные вкусы москвичей. А москвичи любят новые гастрономические впечатления: авторские блюда, необычные твисты, запоминающиеся подачи. И вместе с тем, часто отдают предпочтение достаточно простым и традиционным блюдам, которые заказывают в ресторанах ежедневно — на завтрак, обед и ужин. Переосмысление современной московской кухни с ее эклектичностью, стремлению ко всему новому и одновременно приверженностью традициям стало основой концепции ресторана «Кофемания Chef’s».

Гости вечера попробовали карпаччо из пагра с соком юдзу, пикантный тартар из говядины с ремесленной мини-бураттой, пиккатини из вырезки в соусе из белого вина с томатами и зеленью, лосось «Веллингтон» со сливочным шпинатом, грибным соусом и специями на выбор, шоколадный ганаш с апельсиновым маслом и андалиманским перцем, нежный сабайон с ягодами в вафельной корзиночке и другие блюда от Алексея Петриченко. 

Среди гостей вечера можно было встретить: Полину Аскери, Игоря Верника, Юлию Акимову, Дарью Халфину, Вадима Верника, Наталью Архангельскую и других. 

Ляйсан Утяшева и Павел Воля, а также другие гости презентации нового телесезона ТВ-3 Читать

Чем заняться в Москве на неделе с 3 по 10 марта: Международный женский день в столичных ресторанах, выставка «Держи» и постное меню Читать

Укороченное пальто, слингбэки и другие модные подарки на 8 марта Читать