Как прошло светское открытие нового сезона гастрономических ужинов by Giuseppe Davi
Ресторан BUTLER объявил старт нового сезона Chef’s Table by Giuseppe Davi. Второе меню новой серии гастрономических ужинов – сет из шести блюд, будет действовать до конца холодов
На праздничном предновогоднем ужине первыми продегустировать новый сет собрались друзья и поклонники BUTLER. По счастливой случайности (а их, как известно, не бывает!), у телезвезды Екатерины Андреевой в тот день был день рождения. Мы поздравляли именинницу под гастрономические хиты Джузеппе Дави и обсуждали планы на конец года и сам Новый год.
По сложившейся традиции меню представляет собой симбиоз итальянского гастрономического наследия — проверенных поколениями рецептов — и современного стиля. Бренд-шеф ресторана BUTLER Джузеппе Дави вновь переосмыслил классические рецепты, расставив собственные акценты. Он активно использует итальянские и сезонные продукты, такие как белый трюфель, сицилийские креветки, бальзамический соус из Модены, оливковое масло. Рецепты блюд навеяны теплыми воспоминаниям Джузеппе о детстве на Сицилии, где он проводил летние каникулы, шумными итальянскими застольями в кругу семьи, а также путешествиями по родной стране. Гости смогут насладиться квинтэссенцией вкуса в сопровождении вин, подчеркивающих и раскрывающих самые тонкие грани восприятия блюд.
Среди гостей также были: Павел Деревянко, Ксения Лукаш, Юлия Акимова, Евгения Линович, Милана Королева, Полина Аскери, Анна Макарова, Инга Берман, Алексей Жидковский, Рената Пиотровски, Алена Бердова, Ана Туразашвили, Ольга Мягких, Маруся Ильченко, Анна Антимоний и другие.
