14 сентября 2024
Яркое погружение в мир мальдивской кухни
Неповторимое гастрономическое путешествие предлагает заведение Ba’theli — единственный ресторан в мире, меню которого создано по мотивам легендарного торгового маршрута из Индии в Средиземноморье — «дороги специй»
Слово «батели», которым назван ресторан, происходит из мальдивского языка дивехи и означает специальную грузовую лодку, которая традиционно использовалась для транспортировки специй. Путешествуя между островами, таким образом, люди не только торговали, но и распространяли знания о далеких странах, традициях и кухнях на всем разветвленном маршруте «дороги специй».
Гастрономическое путешествие начинается в лаунже с фирменного и освежающего коктейля Parrot Fashion из темного рома, капельки биттера и грейпфрутового масла с особым миксом из пяти специй. Идеальным сопровождением к этому изысканному напитку станут красочный закат, шум волн и закуски из местных ингредиентов.
Источник фотографий: Пресс-материалы
Ваш бонус Скидка дня: –20% на Guess