Уикенд в Питере: обзор самых модных галерей и баров

А чтобы выходные прошли легко и беззаботно, мы попросили Евгению Попову, коллекционера и сооснователя Popov Foundation и WHY NOT AGENCY, подготовить для вас целый список рекомендаций по лучшим местам города и даже составить план их посещения. 

Пятница 

20:00 Начните «свидание с городом» с ужина. Непременно вкусного и эстетского. Например, в Harvest или Birch. Только озаботьтесь бронированием столика заранее, иначе рискуете не попасть даже за барную стойку. Оба места пользуются невероятной популярностью как у миллениалов, так и у любителей классической гастрономии. Отдельно хотелось бы отметить любовь заведений к локальным продуктам и умение творить из них настоящие шедевры высокой кухни по демократичным ценам.  

23:00 Загляните на афтедринк или бокал вина в «На вина!» — атмосферный винный бар (и он же магазин) с акцентом на редкие биодинамические вина от частных виноделен. Рассадка свободная, но опять-таки не стоит пренебрегать резервом. Это место облюбовали не только местные ценители коллекционных вин, но и представители арт-общественности, и в дни больших открытий (например, как это было с выставкой об искусственном интеллекте в Эрмитаже) попасть в винотеку без брони практически невозможно. 

01:10 Отправляйтесь на развод мостов (но не забудьте сверить точное время с расписанием). И даже если это не первая поездка в Петербург и вы видели, что называется, весь процесс — не поленитесь посмотреть еще раз. Летом развод мостов еще прекраснее и напоминает настоящий перформанс с подсветкой, кораблями и большим количеством зрителей на набережной. 

Суббота

10:00 Сходите на завтрак в «Мечтатели» — без преувеличения, лучший геотег с тщательно продуманным меню и идеальной атмосферой для неспешного утра. Вам будет настолько вкусно, что, скорее всего, вы не остановитесь на одном блюде. И правильно сделаете, не зря это кафе всего за два года существования стало негласным лидером среди обеих столиц. 

11:00 Устройте себе культурный экскурс: Русский музей, Эрмитаж, Манеж. Что смотреть? 

Выставка «Союз молодежи» (авангардисты, первая русская арт-группировка в современном искусстве) в корпусе Бенуа Русского музея и непременно коллекция братьев Морозовых (импрессионизм и постимпрессионизм: Моне и Мане, Ренуар, Матисс, Гоген, Ван Гог и многие другие). 

Последнее, к слову, настоящий нонсенс — выставка-блокбастер, созданная ГМИИ им. Пушкина совместно с Эрмитажем.

И если вы уже посмотрели Щукинскую коллекцию в Москве, то обязательно отправляйтесь на Морозовскую в Санкт-Петербурге. В 2020 году обе столицы поменяются контентом — и знаменитые очереди ГМИИ уже выстроятся вокруг коллекции живописи Ивана и Михаила Морозовых. А Эрмитаж переполнится желающими оценить уникальные работы, собранные Сергеем Щукиным. 

Отдельно хотелось бы отметить наиболее обсуждаемый на сегодня проект Манежа — «Предсказания и откровения» АЕS+F. Ретроспектива одной из самых востребованных в мире российских арт-групп однозначно поразит вас масштабом мысли и исполнения, над которыми художники трудились последние 20 лет. 

14:00 Пройдитесь по галереям: Marina Gisich Gallery, Anna Nova Gallery, Myth Gallery. 

У Гисич непременно напроситесь не только на тур по галерее, но и на смотр квартиры основателей, расположенной практически там же. Наиболее наглядного примера, как искусство живет в интерьере, пожалуй, не найти.

20:00 Организуйте для себя и друзей столик в Hamlet+Jacks (с их шикарными ours — блюдами из фермерских продуктов или ours+theirs — более распространенным европейским контекстом), Duo Asia (с лучшей азиатской кухней города) или «Тар-тар баре» (для влюбленных в свежайшие тартары, карпаччо, татаки, севиче). 

22:00 Окунитесь в барную культуру Петербурга. Из самых запоминающихся — «Кабинет», «812», «Мертвые поэты», imbibe, mishka. Или сразу отправляйтесь в знаменитую «Кузню». Днем здесь атмосферный ресторан в пространстве Новой Голландии (еще один point of interest), ночью — известный на весь остров клуб с отличной барной картой.

Воскресенье

12:00 Сходите на бранч в Bistrot Le Moujik (взяв непременно их фирменные улитки по-бургундски или беф-бургиньон) или поэкспериментируйте с «Бикицер», Saviv, «Мейерхольд».

15:00 Возьмите тур на кораблике от Музея Фаберже или отправляйтесь на метеоре в Петергоф. Светский Петербург эпохи Фаберже или загородная резиденция Петра I — выбор за вами. В обоих случаях вы не только окунетесь в атмосферу буржуазного колорита, но и почувствуете сопричастность к «местам силы» национального наследия.

Ну или просто оставьте время на одноименный музей, где можно не только посмотреть коллекцию высочайшего ювелирного искусства (произведения фирмы Карла Фаберже), но и спокойно пообедать в кафе при музее.      

17:00 Прогуляйтесь по городу: поднимитесь на Исаакиевский, посмотрите Казанский собор и окрестности (например, площадь с Вечным огнем между тремя набережными: Мойки, Лебяжьей канавки и Дворцовой), устройте пикник так же, как по воскресеньям это делают многие петербуржцы. Поешьте знаменитые пышки на Большой Конюшенной или сделайте настоящий чит-мил с питерской шавермой (самая узнаваемая, она же первая появившаяся в городе — на пересечении Невского и Литейного). 

А если хочется сменить картинку, отправляйтесь за город — на набережную Крестовского острова, яхт-клуб на Петровскую косу или просто в район пешей зоны моста стадиона Зенит. 

И самое главное — просто окунитесь в атмосферу города, почувствуйте силу его контраста и неизменную интеллигентность и принятие. И тогда, возможно, погода за окном перестанет вас волновать и вы точно будете знать, где и как проводить уикенд.