Travel guide: как провести лучшие выходные в Казани

ЗАВТРАК

Аулак

Казань, Здание Присутственных мест, подъезд 4

Начать свой день в Казани стоит с завтрака в татарской кофейне «Аулак», расположившейся на территории Казанского Кремля в здании Присутственных мест. Это место, где традиции татарской культуры сочетаются с современным комфортом. 

Татарские завтраки — особая гордость меню «Аулак», являющиеся отражением культурного богатства и ярким примером гостеприимства татар. Подача на двоих гостей состоит из нескольких блюд: домашняя яичница с томатами и печеными перцами, колбаски из индейки, дачный салат, мягкий молодой сыр, кабачковая икра, запеченный баклажан с каймаком, оладьим из печи, масло с медом, красный творог, лепешка, 3 вида варенья и кабартма — национальные пончики. Татарский завтрак традиционно сопровождается чаепитием с чаем на душистых травах. 

Интерьер «Аулак» знакомит гостей с народными промыслами и наполнен деталями: подушки с орнаментом, нарядные полотенца, панно с тамбурной вышивкой и золочеными нитями и деревянные элементы. Тарелки и чашки с татарскими узорами сделаны на заказ в гончарной мастерской Лилии Григорьевой.

Главные достопримечательности

Казанский кремль

Казань, Казанский Кремль

Выйдя из кофейни, вы сразу оказываетесь на территории Казанского кремля, где мы рекомендуем продолжить свой маршрут. 

Казанский Кремль — это настоящая жемчужина России, которая должна быть в списке каждого путешественника. Это не просто исторический памятник, это живой музей под открытым небом, где каждый камень хранит свою историю. Здесь вы можете увидеть величественные здания, построенные в разные эпохи, начиная от средневековья и заканчивая современностью. Каждое здание имеет свою уникальную архитектуру и историю.

Посещение Казанского Кремля позволит вам погрузиться в историю России и узнать больше о культуре татарского народа. Но Казанский Кремль — это не только архитектура. Это место, где можно почувствовать дух татарской культуры и познакомиться с ее традициями. Казанский Кремль также является местом проведения различных культурных мероприятий. Здесь проходят концерты, фестивали и выставки, которые позволяют туристам погрузиться в атмосферу праздника и насладиться искусством. Вы можете посетить музеи, где представлены экспонаты, рассказывающие о жизни татарского народа, или посмотреть на мечеть Кул Шариф — одну из крупнейших в Европе.

Мечеть Кул Шариф

Казань, Казанский Кремль

Мечеть Кул Шариф — это одна из самых красивых и значимых мечетей в России. Она была построена в честь национального героя татарского народа, который погиб в битве при Казани в 1552 году.

Архитектурный стиль мечети сочетает в себе элементы татарской и русской архитектуры. Здание украшено множеством декоративных элементов, таких как золотые купола, витражи и мозаика. Мечеть Кул Шариф является не только религиозным объектом, но и культурным центром. Здесь проводятся различные мероприятия, включая концерты, выставки и конференции.

Если вы хотите узнать больше о татарской культуре и религии, то посещение мечети Кул Шариф станет незабываемым опытом.

Выставочные залы Присутственных мест

Казань, Здание Присутственных мест

Выставочные залы Присутственных мест в Казани — это уникальное место, где можно познакомиться с историей и культурой татарского народа. Здесь собраны экспонаты, рассказывающие о жизни и быте татар в разные эпохи.

Выставочные залы расположены в здании Присутственных мест, которое было построено в XVIII веке. Само здание является памятником архитектуры и представляет собой образец классического стиля.

В выставочных залах на постоянной основе проводятся обзорные и тематические экскурсии, мастер-классы, лекции, презентации, круглые столы, тематические вечера и другие культурно-образовательные программы, рассчитанные для всех возрастных категорий.

Выставка Авангард. На телеге в XXI век

Казань, Здание Присутственных мест

До 12 января 2025 года обязательно стоит посетить выставку «Авангард. На телеге в XXI век». Казань — центральный пункт в трансферте русских культурных парадигм с Запада на Восток, именно здесь художественная традиция в лице фешинской школы дала новый импульс развития национального самосознания. Проведение выставки обозначает место Казани как центральное в культурно-исторической перспективе ХХ века в целом.

Именно в развитии — от принципов академизма до новаторских экспериментов — искусство представленных на выставке художников убеждает нас в том, насколько эпоха первых десятилетий века оказалась взрывной по богатству идей и способов их претворения. Нельзя не восхититься и смелостью тех художественных кураторов, предложивших зрителю патриархальных уголков России образцы самого актуального на тот момент современного искусства.

Где пообедать?

Lulua

Казань, ул. Нужина, 7

В самом центре Казани, вы найдете удивительный ресторан ближневосточной кухни LULUA. Кухня Ближнего Востока представлена традиционными блюдами, адаптированными к европейскому вкусу. Здесь встречаются аутентичность и современность, яркие вкусы и необычные сочетания. 

Отдохнуть от суеты, насладиться панорамным видом на город и познакомиться с нетипичным Востоком вы сможете именно здесь. Максимум внимания в LULUA уделяется восточному колориту: манаиш с готовится при гостях в специально привезенной печи, а изделия из теста выпекаются в тандыре. В барной карте — авторские коктейли на основе сочетаний ягод и специй, фруктов и трав. Такую подачу коктейлей, как в LULUA, вы не увидите больше нигде. Особый акцент на кофе и чаю — важнейшим атрибутам восточного застолья. Кофе бармены готовят тем же способом, что и на Востоке — на песке, а подача чая — настоящий ритуал: напиток заваривается в блестящих серебряных чайниках, напоминающих лампу Алладина, и подается с восточными сладостями. 

Продолжая прогулку

Национальная библиотека Республики Татарстан

Казань, ул. Пушкина, 86

Национальная библиотека Республики Татарстан — это не просто место, где можно взять книгу напрокат. Это настоящий культурный центр, где можно не только найти нужную информацию, но и погрузиться в мир знаний и творчества.

За последние десятилетия Нацбиблиотека перестала быть библиотекой в классическом понимании этого слова. Она трансформировалась в уникальное многофункциональное, креативное пространство с новыми смыслами и возможностями.

Сегодня это центр притяжения интеллектуальных и креативных сообществ, где не только хранится, но и формируется новое культурное наследие Республики Татарстан. Здесь происходит синтез самых разных направлений культуры: изобразительного и перформативного искусств, дизайна, музыки, театра, кино, архитектуры, издательского и выставочного дела и многого другого.

Казанское художественное училище имени Н.И. Фешина

Казань, ул. Карла Маркса, 70

Казанское художественное училище имени Н.И. Фешина — это не просто учебное заведение, это настоящий культурный центр, где каждый может прикоснуться к миру искусства.

Казанское художественное училище имени Н.И. Фешина находится в историческом здании, которое само по себе является произведением искусства. Архитектура здания выполнена в стиле модерн и отличается своей красотой и изысканностью.

Посещение экскурсии по училищу позволить узнать увлекательные истории его строительства, судеб его учащихся, а также увидеть богатую коллекцию произведений искусства, включающая работы известных художников. Здесь можно увидеть картины, скульптуры, графику и другие произведения искусства.

Парк Черное озеро

Казань, ул. Лобачевского

Парк «Черное озеро» — это уютный уголок природы в центре большого города. Здесь можно прогуляться по тенистым аллеям, отдохнуть на скамейках, полюбоваться цветами и деревьями. Парк украшен различными архитектурными элементами, такими как фонтаны, статуи и беседки. Эти элементы добавляют парку особый шарм и делают его привлекательным для любителей истории и архитектуры.

Парк «Черное озеро» расположен в самом сердце Казани, что делает его доступным для всех желающих. Отсюда открывается великолепный вид на город, который особенно прекрасен в вечернее время, когда улицы освещены огнями.

Парк окружен живописными водоемами, которые придают ему особую атмосферу. Рядом с парком находится одноименное Черное озеро, которое является одной из главных достопримечательностей Казани. Водоем имеет необычный черный цвет воды, что делает его уникальным и привлекательным для туристов.

Что на ужин?

Чирэм

Казань, ул. Шейкмана, 38, 3 подъезд

Трудно представить более удачную локацию для завершения насыщенного туристического маршрута по Казани, чем ресторан авторской татарской кухни «Чирэм».

У каждого человека, вещи или блюда есть своя история. Экскурсоводы рассказывают историю через архитектуру. Ресторан «Чирэм» делает это через блюда и напитки. Это лаконичная простота, изысканная легкость, вкус натуральных продуктов, интересная подача и глубокое уважение национальных традиций, а предыдущий опыт учтен и доведен до идеала. Все, как и должно быть в главном месте Казани — в стенах Казанского Кремля. 

В центре ресторана расположена открытая кухня — можно медитативно наблюдать за работой пекарей, готовящих ароматную выпечку, а еще — чайное ателье: чай в Татарстане считается главным напитком, поэтому ему заслуженно уделили особое место.

В меню — авторская татарская кухня, но далеко не массовый продукт. Настоящая энциклопедия знаменитых татарских специалитетов: сыровяленая конина со специями, конское сало, традиционный вяленый гусь, домашние соленья, фермерские татарстанские сыры. Салаты приготовлены из местных продуктов: утиная печень с кускусом и гранатом, салат с копченым сомом, ромейн с нежным языком и томатами. Каждый найдет блюдо по вкусу.

Отдыхаем от города

Всесезонный город-курорт «Свияжские холмы»

Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, д.Савино

Всесезонный город-курорт «Свияжские холмы» в Казани — это уникальное место, которое обязательно стоит посетить всем, кто приезжает в этот замечательный город.

Курорт не оставит равнодушным ни одного своего гостя благодаря своей невероятной живописности. Весь комплекс выполнен в едином стилевом решении, которое создает уютную и очень душевную атмосферу курорта. Это создает особую атмосферу спокойствия и уединения, которая так необходима для полноценного отдыха. 

Непосредственная близость рек Волги и Свияги не только подчеркивает красоту и гармонию места, но еще и дарит гостям «Свияжских холмов» возможность отдыха на воде в теплое время года.

На территории курорта есть множество развлечений для всех возрастов. Здесь можно покататься на лыжах или сноуборде зимой, а летом заняться водными видами спорта или просто погулять по живописным тропинкам.