Природный инстинкт: отели, которые спасают планету

SHA, Аликанте — «зеленая» архитектура 

В клинику SHA приезжают бросать курить, бороться со стрессом и терять вес, причем все успешно — спросите Стинга, Наоми Кэмпбелл или Кайли Миноуг. Принцип «не навреди, а помоги» здесь используют и по отношению к природе. Здание основного корпуса, например, специально «развернуто» к солнцу, чтобы не тратить электроэнергию на отопление помещения в высокий сезон. Не поверите, но комнаты действительно прогреваются без всякого отопления — каждая в свое время суток. Кроме того, для местных бассейнов используют только вновь переработанную воду, в номерах вы не встретите пластиковых бутылок, а блюда в ресторанах готовят исключительно из локальных продуктов. 

1 Hotel Central Park, Нью-Йорк — стены из экокирпичей 

Один из самых модных отелей в Нью-Йорке построен из особенных кирпичей: внешне они похожи на каменные, но на самом деле созданы из переработанного пластика. Кроме того, в интерьерах 1 Hotel Central Park использовано вновь переработанное дерево, а на кроватях в номерах лежат хлопковые матрасы. Но самое интересное — это кредит $30, который каждый гость получает при заселении. Потратив часть средств на услуги отеля, остаток суммы можно перевести на счет организации Natural Resources Defense Council (NRDC), защищающей права людей из стран третьего мира на чистую воду и воздух. При желании, впрочем, можно пожертвовать и все средства. 

Le Negresco, Ницца — диспенсеры вместо миниатюр косметики

Роскошный Le Negrescо, входящий в ассоциацию The Leading Hotels of the World, стал первым отелем на Французской Ривьере с сертификатом Ecolabel (престижная экологическая маркировка в странах Евросоюза) и теперь гордится им, как каждой из пяти звезд у своего названия. Не так давно здесь решительно отказались от привычных мини-версий косметики  в пользу пополняемых диспенсеров. Так что теперь гости, которые хотят увезти домой бьюти-сувениры, вынуждены спуститься в спа-центр и приобрести их. 

Le Royal Hotels & Resorts, Люксембург — зарядные станции для автомобилей 

На парковке Le Royal Hotels & Resorts в Люксембурге установили зарядные станции для электрокаров. Для того чтобы подзарядиться до «полного бака», потребуются 4–8 часов, так что поездки на дальние расстояния советуем запланировать заранее. А еще здесь есть целый парк велосипедов, пользоваться которыми консьержи призывают всех гостей. Масштабы города позволяют.

Chateau Mcely, Чехия — отказ от пластика

Всего час пути от Праги — и вы в Chateau Mcely, самом «зеленом» отеле Чехии. На курорте пользуются электроэнергией исключительно из возобновляемых источников, воду в бассейнах не подогревают (купайтесь только в солнечную погоду), мусор аккуратно сортируют, а сточные воды тщательно фильтруют. Дождь тоже идет впрок — собранную во время ливней воду используют для полива насаждений на территории.

Toscana Resort Castelfalfi, Италия — завод по переработке биомассы

В Toscana Resort Castelfalfi давно взяли курс на устойчивое развитие, а подкрепили серьезные намерения тем, что на огромной территории поместья выстроили электростанцию, которая гоняет горячую воду для отопления курорта и холодную — для кондиционирования. Интересно, что работает она на натуральном топливе в виде биомусора, собранного в близлежащем лесу. Предприятие помогает владельцам держать весь процесс под контролем и быть уверенными в результате. Питьевую воду для курорта берут из скважин в Castelfalfi и прогоняют опять-таки через местные очищающие системы. 

Fregate Island Private, Сейшельские острова — защита флоры и фауны 

На частном острове Фрегат, окруженном коралловым рифом, команда курорта Fregate Island Private защищает и спасает уникальную природу тропиков. Одна из главных местных достопримечательностей — редчайшие гигантские черепахи Альдабра. На правах звезды на острове хозяйничает черепаха-долгожитель Джеймс (говорят, ему не меньше 300 лет!) — гостям дарят его плюшевые мини-копии, а если повезет, то вы встретите Джеймса и собственной персоной во время прогулки. В мае этого года совместно с Фондом сотрудничества сохранения экосистем и Центром охраны природы при Сейшельском университете передал 30 особей черепах Альдабра острову Grand Soeur, чтобы популяция увеличивалась на территории всего Сейшельского архипелага. 

Радикальные экологические решения зачастую означают не только серьезные траты, но и дискомфорт для гостей роскошных отелей, а идти на такое готов не каждый бренд. Никакой больше подогреваемой воды в открытых бассейнах, бритв с удобными пластиковыми ручками и мини-бутылочек с водой, которые так здорово брать с собой на прогулку. Но в том и заключается задача брендов-лидеров — рисковать для будущего, находить достойные альтернативы привычному и подавать пример. Недавно группа Mandarin Oriental открыто заявила: в 2021 году отели сети во всем мире полностью избавятся от одноразового пластика, причем не только в доступных гостям помещениях, но и в скрытых от их глаз. Более того, 86% пластика уже удалось вывести из повседневного использования. Какие материалы заменяют его в тех же ватных палочках и пилочках для ногтей, из чего теперь создана упаковка для мягких тапочек и есть ли в номерах шапочки для душа? Эти вопросы только пробуждают интерес нагрянуть с инспекцией и визитом.