Домики в горах и единение с природой: как и где провести выходные в Сочи

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ

Не так давно на карте появилась завораживающая локация, располагающаяся в сердце Кавказских гор с видами на хребет Аибга, — эко-отель Pine River Sochi — идеальное место, чтобы восстановиться от шумного давящего мегаполиса, бесконечных дедлайнов и ритма жизни ускоренного формата.

С первых секунд приезда ощущаешь, что это именно то пространство, где можно отдаться удовольствию — вкусу, красоте, ощущениям, покою. Уединенная атмосфера, чистый воздух, тишина, пение птиц и звук горного ручья останавливают время и создают необходимые условия для медленного наслаждения жизнью и глубокого расслабления. Сверхпанорамные домики «НеоТипи» смело и уверенно стирают грань между интерьером и природой. Засыпать и просыпаться с видом на лес, горы и небо — кажется, самая желанная мечта современного человека из большого города. Каждый дом — отдельный мир, окутанный эстетикой и комфортом.

КАК ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ

Еще одно подтверждение, что в отеле все продумано до мелочей — ресторан PINE, продолжающий философию гедонизма. В этой точке с панорамными окнами сливаются воедино визуальное, вкусовое и культурное. Здесь можно начать утро с фирменного завтрака и чашки чая с видом на хребет, а завершить день — ужином под звездами и авторским коктейлем.

Меню — микс европейской и кавказской традиций с авторским взглядом. Легкие закуски, блюда на открытом огне, сезонные акценты и неожиданные сочетания создают гастрономию, которую хочется исследовать. За концепцию меню отвечает бренд-шеф Александр Семериков, соединяющий локальные вкусы и кулинарные традиции в авторскую гастрономию с характером.

Это гастропоинт, где проходят мероприятия с приглашенными шефами, винные вечера и локальные гастрономические события, открытые как для гостей отеля, так и для тех, кто приезжает исключительно на ужин. 11 апреля здесь состоялся большой ужин, созданный в коллаборации трех проектов — Событие х Pine River x Co-co team. Меню в духе горной эстетики разработали три шеф-повара. В основе блюд — сезонные локальные продукты и авторские интерпретации традиционных сочетаний культур, исторически представленных в регионе. К каждому блюду подавалось винное сопровождение от SimpleWine. За столом, напоминавшим арт-объект, гости отправились в гастрономическое путешествие по современной локальной кухне Красной Поляны.

Держать баланс удовольствия помогают SPA с панорамным видом, массажный кабинет, теплый бассейн и джакузи под открытым небом.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ

Для тех, кто хочет продолжить знакомство с ландшафтом и местными достопримечательностями, можно прогуляться по окрестностям, отправиться на экскурсию с горным гидом, чтобы посмотреть мир Красной Поляны. А также  прокатиться по местности на велосипеде или отправиться в Сочи — насладиться морем, посетить Skypark или Олимпийскую деревню.

Кажется, идеальное место для незабываемого уикенда найдено, не так ли?