Самые красивые летние десерты столицы
Земляничный тарт с муссом из козьего сыра в ресторане White Rabbit (Смоленская пл., 3)
Летние десерты — неиссякаемый источник вдохновения для звездных шефов. Еще бы: «подручные средства» в виде зеленых листьев, цветов и ягод гарантируют результат «как с картинки». К тому же так душисты и вкусны, что других ингредиентов, чтобы раззадорить аппетит, просто не требуется.
Именно поэтому в ресторане White Rabbit, например, гостям предлагается тарт, который почти на 100 % приготовлен из земляники. Даже в нежно-розовых коржах из песочного теста она же, только в сушеном виде. Представляем еще несколько кондитерских «фокусов», которые определенно порадуют сладкоежек.
Летний торт в ресторане Valenok (Цветной бульвар, 5)
Тарт с вишней в ресторане «Донна Маргарита» (ул. 1905 года, 2с1)
Лаймовый тарт с эстрагоном и миндалем в Brasserie Мост (ул. Кузнецкий Мост, 6/3)
Татара в ресторане «Казбек» (ул. 1905 года, 2)
Черничный чизкейк в «Сыроварне» на Бадаевском заводе
Десерт «Малиновое изящество», Кондитерская «Кафе Пушкинъ» (Тверской бульвар, 26/5)
Чизкейк с абрикосом в ресторане Valenok (Цветной бульвар, 5)
Фиалковая панна-котта в ресторане «Турандот» (Тверской бульвар, 26)
Блинный каравай с яблоками и творогом, ресторан «Матрешка» (Кутузовский просп., 2/1)
Ягодно-фруктовый тартар в ресторане «Причал» на Ильинском шоссе
Пирог со смородиной в ресторане Nofar (Кутузовский проспект, 12, стр.3)
Щавелевая панна-котта в ресторане «Клево» (ул. Петровка, 27)
Фисташковое безе с малиной в «Сыроварне» на Красном Октябре
Десерт «Арахис и ромашка» (мусс из ромашки, малины, кокосовой меренги и банановой воды), ресторан «Фаренгейт» (Тверской бульвар, 26, стр.2)
Instyle
Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147
