Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя дома
Татьяна Башкирова, эксперт Института этикета и протокола The English Manner London, рассказывает о тонкостях домашних приемов гостей
Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя домаПриглашая в гости своих родных и друзей, хочется сделать визит в ваш дом приятным и запоминающимся. Соблюдение нескольких правил этикета поможет создать атмосферу гостеприимства и окружить заботой каждого.
Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя домаСтарайтесь встречать всех лично
Это очень важный момент — дать понять человеку, что он желанный гость и вы действительно рады его визиту. Помогите раздеться, если это необходимо, или покажите, куда можно повесить верхнюю одежду. Проводите в гостиную и спросите, не хочет ли гость напиток, пока вы ждете остальных. Это займет всего пару минут, а после можно вернуться на кухню и закончить приготовления, если не успели. Когда есть возможность не оставлять гостя в одиночестве — замечательно.
Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя домаПосмотрите подарок сразу
Если вам принесли что-то в подарок или угощение к столу, пожалуйста, откройте сразу. Не убирайте пакет или коробку в дальний угол. Поблагодарите того, кто так старался порадовать вас.
Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя домаПредставьте каждого гостя
Познакомьте гостей друг с другом, если они не знакомы. Лучше не ограничиваться только именем, а указать степень родства или, например, то, что Яна — ваша подруга детства и сегодня она прилетела из Санкт-Петербурга. Так вы «подарите» первую тему для разговора, если беседа еще не завязалась.
Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя домаНе забывайте о правилах сервировки
Стол лучше сервировать до прихода первого гостя. Как он будет оформлен, решать вам. Для удобства гостей бокалы расположите сверху слева от каждой тарелки. А если хотите поставить хлебные тарелочки, их — сверху справа. Вилки — слева от тарелки, зубцами вверх, нож — справа, лезвием к тарелке. Если планируете подать первое блюдо, ложку для него положите справа от тарелки, за ножом. Центральная композиция на столе может быть любой: цветы, свечи, фрукты или горячее блюдо. Важно лишь, чтобы она не мешала общению. Соль и перец тоже лучше сразу поставить на стол, чтобы не вынуждать гостя просить их у хозяйки: он может постесняться и не сделать этого, чтобы не обидеть вас.
Разливая напитки, важно помнить: если это вино, то мы наполняем бокал на одну треть, а шампанское и безалкогольные напитки — на две трети.
Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя домаЗаранее уточните о предпочтениях в еде
Встреча и приятная беседа — основные причины, по которым все собрались, но без достойного угощения вечер не будет полным. Если вы не планируете большой ассортимент блюд, то лучше будет заранее уточнить у гостей о пищевой непереносимости и предпочтениях в еде и напитках. Будет неприятно, если кто-то из ваших гостей останется голодным.
Советы эксперта по этикету: правила приема гостей у себя домаПолучите удовольствие от прихода гостей
Не извиняйтесь за мелкие недочеты, даже если вам они кажутся не такими уж и мелкими. Вы пригласили к себе в дом людей близких вам, они точно не хотят, чтобы вы расстраивались и ругали себя по мелочам. Шутить можно, а вот переживать — точно нет.
Будет хорошо, если вы продумаете, как развлечь ваших гостей после застолья. Может быть, вы, как радушная хозяйка, сможете увлечь собравшихся беседой, где каждому будет интересно и он сможет высказаться. Или же это будут настольные игры, которых сейчас множество на любой вкус.
7 случаев, когда принцесса Диана нарушала королевский этикет Читать
Как принц Чарльз помог Меган Маркл не нарушить этикет? Читать
Цифровой этикет: как правильно общаться в интернете Читать
