Тайм-менеджмент, о котором никто не говорит: сколько времени в месяц можно сэкономить, перестав готовить самостоятельно?
Мнение современных людей насчет ежедневного приготовления еды сильно разнится. Одни предпочитают потратить время на домашнюю готовку, а другие пользуются услугами сервисов доставки готовых блюд. Мы в редакции задумались: а сколько жизненных часов может освободится, если просто перестать стоять у плиты, и насколько это более затратно (или все-таки нет), как об этом принято думать
Сколько времени в среднем занимает приготовление рациона на день?
Бренд-шеф «Кухни на районе» Максим Кузнецов подсчитал, сколько требуется времени на самостоятельную готовку:
Поход в магазин с учетом дороги туда и обратно — около 40 минут
Подготовка ингредиентов — около 10 минут на прием пищи
Приготовление стандартного завтрака — около 20 минут
Приготовление стандартного обеда — около часа
Приготовление стандартного ужина — около 30 минут
Уборка со стола, мытье посуды и всех принадлежностей — в среднем 15 минут на прием пищи
Итого в день тратится примерно 4 часа на приготовление еды — это 120 часов в месяц. Если перевести это в количество дней, то получится целая рабочая неделя или почти полноценный отпуск из 5-и дней. Цифры говорят сами за себя — гораздо эффективнее передать эту обязанность профи. Хотя бы в будние дни можно отказаться от такой рутины и сделать выбор в пользу себя.
Чем можно заняться вместо времяпрепровождении у плиты?
Помимо экономии времени, такой подход также сохранит дополнительные силы и энергию, которые лучше потратить на более важные дела, — например, заботу о себе и своих близких. Вот несколько вариантов, чем можно заняться, пока одну из самых сложных обязанностей у вас забрали профессиональные повара: Наладить режим сна — важный аспект заботы о здоровье. Если вы не высыпаетесь и испытываете усталость, то использование свободного времени на дополнительные часы сна поможет эффективно восстановить силы, повысить продуктивность и улучшить общее самочувствие. В долгосрочной перспективе, такая опция тем более будет явно ощутимой. Попробовать новое хобби — от изучения нового музыкального инструмента до курсов программирования или других востребованных профессиональных навыков в одной из онлайн-школ. Возможно, у вас давно было желание научиться чему-то новому, но всегда «не доходили руки» — самое время начать. Сходить в СПА — отличный способ расслабиться и побаловать себя после трудовых будней. В специализированных салонах и комплексах можно насладиться процедурами для ухода за кожей, массажем, сауной и просто замедлиться от суматохи повседневности.
Больше времени проводить с семьей — ценное вложение в отношения с близкими. Общение, игры, прогулки и другие семейные активности помогут укрепить связь с самыми родными людьми.
Бренд-шеф «Кухни на районе» Максим Кузнецов также поделился, чем он сам занимается в свободное от готовки время:
Мнение эксперта
Максима Кузнецова — бренд-шефа «Кухни на районе»
«Я трачу свободные часы на изучение английского, а летом вместо стояния у плиты после работы предпочитаю рыбалку. Сейчас меня особенно сильно спасает готовая еда, потому что я делаю ремонт в новой квартире, и там пока еще даже нет кухни».
Конечно, если процесс приготовления блюд является для вас полноценным хобби или занятием, приносящим лишь удовольствие, то отказываться от него не нужно. Главное — понимать, что для вас важно на данный момент и грамотно расставлять приоритеты. Практика многих людей показывает, что не всегда стоит обременять себя лишними делами, если есть возможность стать более продуктивным и эффективным, при этом не потерять и часто даже приобрести в качестве питания. За это спасибо современным доставкам и разным фуд-сервисам, которые разрабатывают меню согласно потребностям, предпочтениям и диетам самых разных клиентов.
Источник фотографий: пресс-материалы, соцсети: @lexiboling @localkitchen
