Гастро-неделя: в какие бары и рестораны отправиться с 4 по 12 августа

Рассказываем, где забронировать столик, чтобы получить самые вкусные впечатления

Летнее меню ланчей от Тома Халпина в Maya

Большая Никитская улица, дом 24/1с6

Том Халпин, бренд-шеф ресторана Maya фото № 1 — Том Халпин, бренд-шеф ресторана Maya

Летнее меню ланчей в ресторане Maya фото № 2 — Летнее меню ланчей в ресторане Maya

С 31 июля в ресторане Maya запускается летнее меню ланчей от Тома Халпина. В нем появятся любимые сезонные блюда бренд-шефа из фермерских продуктов. Меню будет действовать каждый день с 12:00 до 17:00 и обновляться раз в 2 недели. «Я люблю этот период лета! Все овощи и фрукты находятся на пике. Прогулка по рынку настолько вдохновляет, что было очевидным сделать это меню, сосредоточившись на красивых помидорах, лисичках, сочных персиках и очень сладких абрикосах», — рассказывает Том Халпин, бренд-шеф Maya.

Сезон лисичек в ресторанах «Остерия Марио» и бистро «Швили»

Паста фрегола с лисичками и сыром страчателла в «Остерия Марио» фото № 3 — Паста фрегола с лисичками и сыром страчателла в «Остерия Марио»

Пирог с лисичками в бистро «Швили» фото № 4 — Пирог с лисичками в бистро «Швили»

С 4 августа в сети итальянских ресторанов «Остерия Марио» и грузинских бистро «Швили» стартует сезон лисичек. До конца сентября здесь будет действовать специальное меню, разработанное бренд-шефами проектов Александром Мориным и Ликой Мардалейшвили. Также шефы проектов готовы делиться сезонными и классическими рецептами итальянской и грузинской кухни, советами по выбору продуктов и приготовлению блюд.

Новый итальянский ресторан IL MATTO

Ул. Большая Дмитровка, дом 9с1

Буррата в ресторане IL MATTO фото № 5 — Буррата в ресторане IL MATTO

Ресторан IL MATTO фото № 6 — Ресторан IL MATTO

IL MATTO — новый итальянский ресторан от Mollusca Group открылся в самом центре Москвы. Над меню ресторана Джанмария Сапия (Mollusca, Rouge) работал в дуэте со своим старым другом Джузеппе Риккебуоно, шеф-поваром ресторана Il Vescovado, который уже более 20 лет удерживает звезду Michelin. Меню ресторана широкими мазками рисует панораму Италии от Неаполя до Лигурии, от Пьемонта до Эмилии-Романии, во многом следуя ностальгическим воспоминаниям Сапия. В меню IL MATTO собраны региональные и особенные блюда, традиционные семейные рецепты, а вкусы сотканы из простых продуктов наилучшего качества.

Ужин «По секрету всему свету» в Uilliam’s

Ул. Малая Бронная, дом 20а

3 августа в 19:00 в ресторане Uilliam’s на Патриарших прудах состоится винный ужин «По секрету всему свету» в формате слепой дегустации. Ужин пройдет за общим столом на 12 человек под руководством шеф-сомелье Марии и винного эксперта Vinicom Сергея Назарцева. Участники попробуют 5 вин из бутылок с засекреченными этикетками, а понять, распробовать и раскрыть глубину вкуса и аромата вина в бокале поможет специальная игра.

Фестиваль Медовика: Кафе Пушкинъ х Союзмультфильм

Тверской бул., дом 26 / Красная площадь, дом 3

Десерт «Винни-Пух» фото № 8 — Десерт «Винни-Пух»

С 12 по 27 августа в кондитерской «Кафе Пушкинъ» пройдет ежегодный Фестиваль медовика. В этом году кондитерская подготовила настоящий медовый пир! «Кафе Пушкинъ» вместе с киностудией «Союзмультфильм» представляет новый десерт в виде «Винни-Пуха», всеми любимого легендарного персонажа. В день открытия фестиваля, 12 августа, в кондитерской на Тверском бульварепройдет детский мастер-класс по мультипликации — созданию мультфильма в разных техниках под руководством профессионального мультипликатора. В конце мастер-класса юные гости получат Диплом «Супермультипликатора» и готовый мультфильм.

Как быстро высушить волосы без фена, но с салонным эффектом укладки Читать

Какие платья стоит купить до конца лета 2023? Читать

Дуа Липа уже носит самый модный аутфит для летних вечеринок Читать

Источник фотографий: Пресс-материалы

Ваш бонус Скидка дня: –20% на Guess