9 февраля
Гастро-неделя: лучшие места для влюбленных, открытие ресторана Eva и новый шеф-повар Sempre
Рассказываем, в каком баре или ресторане забронировать столик на этой неделе
День Святого Валентина
Garda
ул. Петровка, 17, стр. 1
Ко Дню Святого Валентина Garda подготовили особый десерт в форме белоснежного Купидона, будто вылепленного руками талантливого зодчего времен эпохи неоклассицизма. Только 14 февраля можно попробовать произведение сладкого искусства из розовых лепестков, малинового мусса и бархатистого ганаша из белого шоколада, а с 19.00 до 21.00 романтику в Garda будет фиксировать приглашенный фотограф под соло от певца.
Pinskiy & Co
С 12 по 18 февраля в 5 ресторанах холдинга Pinskiy & Co (Le Pigeon, Restaurant 13, Rocky 2, Queens, The Greeks) запускается акция, беспроигрышная лотерея, приуроченная к самому романтичному дню в году. Авторский десерт на двоих — «Сердце желаний», внутри которого помимо вкусной начинки можно найти записку с подарком партнеров, среди которых Театр на Бронной, ГУМ — кинозал от группы компаний Bosco, VK Studium, VK Gipsy, Spa — отель Palmira Garden, Element Spa, Sculpt, сеть моно-студий PMP, SM stretching и Simple. Главный приз - неделя на двоих в отеле St.Regis Marsa Arabia Island, Катар.
Bijou
2-я Брестская, 39с3
День святого Валентина в баре Bijou отмечают с особым французским шиком — авторский сет от шефа, коктейльное или винное сопровождение на выбор и живая музыка скрипки не только заставят влюбиться еще раз, но и перенесут каждого гостя в атмосферу бистро в центре Парижа. Забронировать столик можно только при бронировании сета.
MO friends bar&dining
ул. Петровские линии, 1
Ко дню всех влюбленных в MO friends bar&dining запускается праздничная коллаборация с брендом DARLING*. Гостей порадуют легендарной пиццей с лососем, специальными коктейлями и подарками от бренда. В сам праздник влюбленных, 14 февраля, в 20:30 гостей ждет выступление Zhoselina — вокалистки с африканскими корнями и бархатным тембром, которая определенно задаст атмосферу этого особенного вечера.
Share bistro
Вознесенский пер. 5, с. 1
На 14 февраля шеф-повар Евгений Осокин подготовил соте из морепродуктов на двоих. Кальмары, креветки, осьминоги и мидии подают с чесноком, чили, петрушкой в соусе Бер Блан и кусочками обжаренного тартина прямо из печи. Василий Жеглов представит коктейль Sorrel Wine на основе рислинга, консоме из щавеля и грушевым ликером. При заказе коктейля и соте Share дарит подарки от бренда-партнера «Овсянников».
Sáma
В Москве открывается яркий проект Sáma от Сарины Турецкой и Мариам Геворгян. Это кондитерская-ателье, где каждый десерт — авторское творение, индивидуальное и с невероятным вниманием к деталям. Sáma сразу взяла высокую ноту и выпустила лимитированную коллекцию десертов ко Дню Всех Влюбленных. Десерты из коллекции сочетают в себе яркие, акцентные начинки, нежный крем и классические любимые бисквиты.
ENO Bistro
Сколково, Новая ул. 100, стр. 5
Специально ко Дню всех влюбленных команды проекта и бренда премиальных украшений HTOY (ex Hiaynderfyt) объединились, чтобы признаться дорогим гостям и поклонникам изделий в своей любви. С 14 по 18 февраля в ENO bistro можно будет заказать специальный тематический десерт — изящную «шкатулку» из розового шоколада Ruby и получить в подарок приятный бонус в виде подарочного сертификата: исключительно в День святого Валентина — 3000 руб., в остальные дни — 1000 руб. на покупку украшения и авторский стикер в виде смайла. Для блеска в глазах и игривого настроения сомелье будет угощать всех “пузырьками”.
Kalabasa
наб. Академика Туполева, 15к26
14 февраля всегда вызывает особое тепло в сердце — ведь это дополнительный повод порадовать себя и близких людей. К самому романтичному дню в Kalabasa решили отойти от привычного оформления и подготовили несколько нежных декоров для тортов, тематические капкейки, специальные праздничные наборы с конфетами, мармеладом и 3 варианта коробок со знаменитыми макарон 4, 8 и 15 шт. В сам праздник, 14 февраля, розовый домик будет наполнен любовью и теплом. Всех влюбленных пар ждут в Kalabasa и готовят особенную атмосферу — столы украсят красными розами и любовными письмами для праздничной обстановки.
Kislovsky Taste&Place
Большой Кисловский пер., 1, стр.2
Kislovsky Taste&Place — ресторан, в котором День Всех Влюбленных начнется раньше всех в городе — 14 февраля с 7:30 и до 18:00 здесь сервируют парные завтраки — две огромные тарелки утренних традиционных блюд и бутылка итальянского просекко. Первая подача — для него — это хорошо зажаренная докторская колбаса, глазунья, поджаренный до хруста бекон, томаты, зеленый горошек, брынза, и зерновой тост. Второй завтрак — для нее, хотя можно меняться — скрембл, слабосоленый лосось, мятные соевые бобы, брынза, авокадо, томат и обжаренный тост. И, конечно, бутылка ледяного итальянского игристого.
Sartoria Lamberti
Десерт «Любовь по-итальянски» в форме софита, рассказывающий историю любви Адриано Челентано и его жены. А также два коктейля для нее и для него! Но главное, в гастрономическом ателье с любовью подготовили коллаборацию с самым чувственным и провокативным брендом Agent Provocateur. Внутри Sexy Pink Box коктейль в бутылочке и черный бант.
Гранд Кафе Dr. Живаго
ул. Моховая, 15с1
Нарядный авторский глазированный сырок станет подарком для влюбленных в гранд-кафе «Dr. Живаго» 14 февраля. Сложная рецептура, алая шоколадная глазурь, малиновый соус — все подыграет эффектному финалу ужина. Глазированный сырок, придуманный в 30-е годы прошлого века, в 80-е стал самым желанным и дефицитным лакомством. Все школьники страны ликовали, когда сырки давали на обед. Дети выросли, а любовь осталась.
Soho Dolce
ТРЦ «Афимолл», Пресненская наб., 2
В честь дня всех влюбленных команда проекта решила порадовать своих гостей и дарит каждой влюбленной паре, сделавшей заказ в ресторане, авторский десерт в виде сердца. В его основе — легкое изысканное безе, которое скрывает внутри себя заварной ванильный крем и джем из спелой малины, добавляющий сладкие ноты. Dolce Vita обеспечена!
Lira
ул. Новый Арбат, 36Кебаб — главная гастрономическая константа ближневосточной кухни. Мясо, приготовленное на огне — это кебаб. Но десертом кебаб становится впервые! Только 14 февраля в ресторане Lira для пар сервируют пирожное в виде кебаба: аппетитный брауни с кремом, фисташками и малиной. И немного золота.
Tempo
Даев пер., 2
Спагетти с огромными фрикадельками, как в легендарном мультфильме, розовый латте с клюквенным пюре и огромная «Павлова» с цветами и розовым кремом — День Всех Влюбленных в кофейне Tempo будет самим ванильным в городе. Только в День Всех Влюбленных в кофейне можно заказать сет из трех позиций — огромная порция спагетти с большими фрикадельками из говядины, с томатным соусом, пармезаном и базиликом; латте с клюквенным пюре и лавандовым сиропом; безе «Павлова» с абрикосовым, но розовым кремом.
Tilda
Сытинский туп., 5
14 и 15 февраля в «Тильде» будет действовать special-меню с выпечкой из питерской «ФУТУРЫ» ко Дню всех влюбленных. Знаменитые петербургские булочки шеф московской Tilda Александр Русаков обыграет в своем стиле, предложив свои вариации соленых и сладких сочетаний. Например, сладкий круглый круассан, хрустящий снаружи и нежно-сливочный внутри, шеф начиняет джемом из томатов и соусом песто, а сверху выкладывает щедрый пласт жареного бри. Овсяный тартин с ореховой нотой — пышный, пористый и с хрустящей корочкой в сочетании со взбитым маслом и вялеными томатами 14 февраля будут подавать всем гостям комплементом.
Historia
Большая Никитская, 58
В день Всех Влюбленных в Historia расскажут историю человечества – на создание символического коктейля шеф-бармена Вадима Малахова вдохновил сюжет, древний, как мир. В Эдемском саду было два особых дерева: Познания и Жизни, как известно – «запретный плод сладок» и поэтому Адам и Ева вкусили именно его. Финал известен, но только 14 февраля гостям ресторана будет предложено переписать историю, выбрав «Древо жизни». Его плод – райское яблочко поместили в «ледяной плен», а вкус и чувства отобразили в напитке, получился парфюмный спритц с солирующими тонами ладана и игристым послевкусием клубники и розы.
Layerz Bakery
Новослободская ул., 73 стр. 1
В такой особенный день для всех влюбленных в Layerz Bakery подготовили авторский десерт — тарталетку из слоеного теста со сливочно-йогуртовым кремом на белом шоколаде, ярким конфи с ревенем и спелой клубникой. А в качестве завершающего штриха — свежая малина и сусальное золото. Сердечно позаботились и о том, чтобы утро самого романтичного дня в году начиналось соответственно — предзаказ можно сделать уже 13 февраля, а кроме этого, оформить доставку в праздничной коробке.
Bamboo.Bar
Пресненская набережная 8с1
14 февраля в Bamboo.Bar непременно будет ярким: гостей угощают игристым на welcome-drink и нежнейшими французскими макаронс в форме сердца, а на праздничной фотозоне можно будет запечатлеть романтический вечер с вашей второй половинкой. Шеф-повар Сергей Кожаков предлагает на праздничный ужин попробовать тартар из фарерского лосося со спелым авокадо и соусом понзу, хрустящую пиццу со сливочным соусом, сыром моцарелла и ароматной грушей, домашние тальятелле с трюфелем и ризотто с лесными грибами.
BLUSH
Даев пер., 2
14 февраля BLUSH приглашает влюбленных провести вечер в романтичной атмосфере, где им ничто не помешает наслаждаться обществом друг друга, а сюрпризы от гастробара сделают этот праздник запоминающимся. Специально для гостей вечера шеф-повар приготовил сет-меню из трех курсов. В качестве комплимента — устрицы Касабланка. На закуску — тартар из лангустин с кремом из авокадо и яблоками конфи. Слабосоленый лосось подадут с салатом романо и авокадо с кремом из маскарпоне. На горячее — жаренный лангустин с воздушным картофельным пюре и трюфельным маслом. Ярким подарком всем гостям станет живой концерт полуфиналиста шоу «Голос» — Ильхома Тагирова.
PizzaSushiWok
В преддверии самого романтичного праздника года служба быстрой доставки еды PizzaSushiWok выпустила новинки. Парные блюда идеально подойдут для всех, кто решит этот день провести дома наедине друг с другом. то как не главные герои знаменитой пьесы Шекспира знали толк в традиционной итальянской кухне. В XVI веке их классические блюда преимущественно состояли из мяса и соусов, поэтому именно эти ингредиенты отражены в новинках "Ромео Чиз" и "Жульетта".
BLUEFIN
Ко Дню Всех Влюбленных BLUEFIN подготовил готовые решения для ценителей морских деликатесов и японской кухни. Пользователи сервиса могут выразить свои чувства легко, по-настоящему удивив и порадовав близкого человека. Для тех, кто хочет провести 14 февраля без забот и полностью посвятить время любимому человеку, BLUEFIN собрал специальные подарочные наборы. В каждый набор входит валентинка и стикерпак, а уникальная праздничная упаковка никого не оставит равнодушным. Дополнить заказ можно фирменной коробкой конфет BLUEFIN с необычными вкусами и подарочным сертификатом с любым номиналом.
Новости
Новый ресторан Eva
1-й переулок Тружеников, 4
Обновленные завтраки в Rocky 2
Большая Дмитровка, 10, стр. 4
В Rocky 2 обновили карту завтраков. Новоиспеченный шеф-повар Дима Смирнов — он же бренд-шеф Medusa Kitchen Bar, RedBox внес яркие акценты в меню. Батат, йогурт, гранола, хурма — блюдо-хит, половина запеченного батата подается с греческим йогуртом с юдзу, хурмой, голубикой, украшается гранолой и миксом из семечек. Сверху блюдо натирается цедрой лайма. Тем, кто не может представить завтрак без яиц, идеально подойдут воздушный омлет с трюфелем и сыром и большой завтрак — глазунья из двух яиц, фасоль в томатном соусе, бейби картофель, микс салата, говяжья колбаска, жареный тартин, замеченный томат.
Новый шеф-повар Sempre
ул. Большая Дмитровка, 22
С 1 февраля в Sempre новый шеф-повар Кирилл Макаров и обновление меню. Кирилл Макаров работает в ресторанной сфере больше 10 лет. В его послужном списке такие московские проекты, как Nord22, Il Matto и Soma. Своей любимой кухней он называет итальянскую, а в качестве гастрономического стиля предпочитает нордик. Всего в меню появилось 13 новых блюд, среди них: тартар из лосося с зеленым горошком, пате из куриной печени, удон с креветками, казаречче с ромеско. Изменились и десерты.
Специальное меню и подарки в Tsunami
Благовещенский пер. 1А
В этом году Новый год по китайскому календарю выпал на 10-24 февраля. К празднованию готовятся не только жители Поднебесной, но и расположенный недалеко от Патриарших прудов ресторан азиатской кухни Tsunami Sushi & Cocktails. Команда готовит специальное меню, и первое место здесь будет отведено, конечно же, утке, ведь именно утка в основе одного из самых торжественных блюд китайской кухни, которым лакомились еще императоры. Также в знаменитые печенья вместо предсказаний будут спрятаны подарки. Если общий счет за столик превысит 5 тысяч рублей, каждый гость получит печенье, а значит, сможет выиграть бутылку вина, коктейли и роллы от заведения (их можно получить сразу или до 1 марта), а также депозиты на 10 тысяч рублей, которые будут действительны в течение года.
Новое городское кафе «Лу»
ул. Лужники, 24c61
Рядом с Дворцом водных видов спорта, открылось городское кафе «Лу». Светлое и камерное пространство, уютный интерьер и современная европейская кухня от шеф-повара Ильи Ушакова, вино на кранах и ранние завтраки с 8:00. Каждое утро: тосты на зерновом хлебе, скрэмблы с различными начинками, запеченный белковый омлет для спортсменов и каши. Сбалансированный и сытный перекус после тренировки, деловой ланч в шаговой доступности от метро, воскресный обед с семьей или ужин — городское кафе «Лу» в Лужниках всегда в темпе гостей.
Первый в мире томатный тоник Rocket Tonic
Берсеневская наб., 6с2
Прорыв в барной культуре, свежесть вкуса и полное отсутствие рамок — Rocket Tonic, ведущий производитель высококачественных тоников, запускают первый в мире томатный тоник. Напиток обещает удивить даже самых искушенных гурманов. Открыть новые смелые сочетания за барной стойкой или дополнить основные блюда за ужином — что бы вы не выбрали, производитель не оставляет шансов не влюбиться в новый вкус.
Открытие самой длинной барной стойки Москвы в «Три вокзала. Депо»
Новорязанская ул., 23, стр. 5Концепция заведения отсылает нас к промышленному прошлому. Напомним, гастроквартал возник на базе троллейбусного, а в прошлом и трамвайного парка. Поэтому каждая барная секция — это отельная станция с разными видами алкоголя. Бармены охотно мешают классику, а коктейли подбирают по вкусу и настроению гостя. Отличительной особенностью бара является стойка длиной 70 метров 70 сантиметров! В меню предусмотрены легкие закуски, которые отлично сочетаются с алкогольной картой.
Источник фотографий: Пресс-материалы
Ваш бонус Скидка дня: –20% на Guess