Gastro Guide

Камилла и Лиза объездили более 50 стран и считают, что Москва по праву считается одним из главных гастро-хабов мира. Авторы канала GastroHub собрали список из любимых мест, где можно поесть неаполитанскую пиццу и послушать пластинки, попробовать токпокки, выпить вина в эстетичной атмосфере и даже погадать

CAPITO PIZZA & WINE

Забегаем сюда, когда не хотим заморачиваться с поиском новых мест. Всегда садимся на веранде или в зале с открытой кухней и дровяной печью. За их фирменные булочки капо и пасту с мясными шариками можно продать душу. 

BIWON

Люксовый корейский fine dining, который определенно стоит того, чтобы потратить много (очень много) денег. Шеф, Мидо Мустафа, готовит воистину филигранные блюда, например, токпокки с лососем и спаржей или пикантный тартар по-корейски с грушей. Цены в BIWON — своего рода фейс-контроль, а количество биркинов на квадратный метр зашкаливает. 

Chowder & Pie 

Если нужно перекусить на скорую руку, можно забежать в Chowder & Pie на Даниловском рынке за сытным бостонским чаудером с морепродуктами в хлебе. Другой хит меню — яйца Арзак с копченым лососем, а еще здесь отличный удон и есть австралийские пироги.

«Чуаньюй»

В ресторане пахнет китайскими специями, столы ломятся от размера порций, кругом — граждане Поднебесной. Сюда стоит приехать не только за эталонной сычуаньской кухней, но и за хого — китайским самоваром. В нем можно самостоятельно сварить говяжий мозг или даже утиную кровь, где еще такое встретишь? 

TRATTORIA MOZZA

Эту итальянскую остерию на Белой площади почему-то обделяют вниманием московские фуди в своих гастро-подборках, а зря. В Trattoria Mozza прекрасно все, особенно пицца с мортаделлой и фисташками и телятина по-милански с соусом из лесных грибов. 

QARTULI

Когда душа просит хванчкары и живой музыки, мы всегда приезжаем сюда. Один из немногих грузинских ресторанов, который может похвастаться не только отменными хинкали с хачапури, но и на редкость приятным обслуживанием.

Marie Laveau

Если в нас просыпается шальная императрица, мы идем в Marie Laveau — атмосферный новоорлеанский бар с креольской кухней, названный в честь «королевы вуду». Здесь можно выпить отличный Негрони, попробовать сэндвич Муфулетта, послушать джаз, но главное — вам бесплатно погадают на таро, сделают нумерологический расклад или натальную карту. У кого настроение погадать на бывшего? Велкам! 

Found Record Store & Pizzeria

Стильную пиццерию и магазин виниловых пластинок на крыше «Цветного» любим за панорамную террасу с видом на бульвар и сталинские высотки. Приватное зонирование идеально для свидания или для того, чтобы обкашлять все вопросики и обсудить светские сплетни.

Послушать Joji на аудиофильском оборудовании, поедая один из 15 видов неаполитанской пиццы, приготовленной в дровяной печи, — что может быть лучше?

TSUNAMI SUSHI & COCKTAILS

Как главные фанаты японской кухни на эти майские праздники мы улетели в Токио. Считаем, что в TSUNAMI готовят лучшие роллы в стиле Nikkei (микс вкусов Японии и Перу), а еще мешают фотогеничные коктейли. Но предупреждаем, что блюда из основного меню wow-эффекта не произведут. 

PIRI-PIRI

Ценим места, которые делают «люди для людей». PIRI-PIRI — очаровательный винный бар на Петровке, который мы любим всей душой за богемную атмосферу, винил, дружелюбное обслуживание и по-хорошему пестрый интерьер. Наши фавориты в меню: канонические Porn Star Martini и Clover Club, настойка из клубники и перца и паштет из грибов и водорослей.

ФОТО ПРЕСС-МАТЕРИАЛЫ

ТЕКСТ Камилла Юхананова и Лиза Румянцева