Gastro Guide
![](/upload/verstka/1/51903/5dc529efcdd4fabf83e2f3052e66d03a_small.png)
Камилла и Лиза объездили более 50 стран и считают, что Москва по праву считается одним из главных гастро-хабов мира. Авторы канала GastroHub собрали список из любимых мест, где можно поесть неаполитанскую пиццу и послушать пластинки, попробовать токпокки, выпить вина в эстетичной атмосфере и даже погадать
CAPITO PIZZA & WINE
Забегаем сюда, когда не хотим заморачиваться с поиском новых мест. Всегда садимся на веранде или в зале с открытой кухней и дровяной печью. За их фирменные булочки капо и пасту с мясными шариками можно продать душу.
![](/upload/verstka/1/51903/049dbaf16f9f998f471fcd079bf8689e_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/3240120c9a26fb6f66b917128ff6f397_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/0b5ac30162f28bf19ec8d06bdc0438a5_small.png)
BIWON
Люксовый корейский fine dining, который определенно стоит того, чтобы потратить много (очень много) денег. Шеф, Мидо Мустафа, готовит воистину филигранные блюда, например, токпокки с лососем и спаржей или пикантный тартар по-корейски с грушей. Цены в BIWON — своего рода фейс-контроль, а количество биркинов на квадратный метр зашкаливает.
![](/upload/verstka/1/51903/8d021ebe7edd4865ba8d161dd8b7a8cb_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/8c44b8aebadc6982a14152c012e3db25_small.png)
Chowder & Pie
Если нужно перекусить на скорую руку, можно забежать в Chowder & Pie на Даниловском рынке за сытным бостонским чаудером с морепродуктами в хлебе. Другой хит меню — яйца Арзак с копченым лососем, а еще здесь отличный удон и есть австралийские пироги.
![](/upload/verstka/1/51903/0a42a8740fd801f0a78d6a46f545a9f7_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/8f7460fd93393749f916a7bea790f119_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/d883ae9d1c8b03608f66f39bff40c8b6_small.png)
«Чуаньюй»
В ресторане пахнет китайскими специями, столы ломятся от размера порций, кругом — граждане Поднебесной. Сюда стоит приехать не только за эталонной сычуаньской кухней, но и за хого — китайским самоваром. В нем можно самостоятельно сварить говяжий мозг или даже утиную кровь, где еще такое встретишь?
![](/upload/verstka/1/51903/101e304c5e3aac87aeb9a4776193a1f8_small.png)
TRATTORIA MOZZA
Эту итальянскую остерию на Белой площади почему-то обделяют вниманием московские фуди в своих гастро-подборках, а зря. В Trattoria Mozza прекрасно все, особенно пицца с мортаделлой и фисташками и телятина по-милански с соусом из лесных грибов.
![](/upload/verstka/1/51903/7eb95d4eba208bb865e3e943fdf98725_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/ac6f842c48953d6eb07f6c0e95724528_small.png)
QARTULI
Когда душа просит хванчкары и живой музыки, мы всегда приезжаем сюда. Один из немногих грузинских ресторанов, который может похвастаться не только отменными хинкали с хачапури, но и на редкость приятным обслуживанием.
![](/upload/verstka/1/51903/84fefd51c05c16f8ed3d8cacc5f4d59f_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/c3b90dde1002616ef55c10b5a729cad2_small.png)
Marie Laveau
Если в нас просыпается шальная императрица, мы идем в Marie Laveau — атмосферный новоорлеанский бар с креольской кухней, названный в честь «королевы вуду». Здесь можно выпить отличный Негрони, попробовать сэндвич Муфулетта, послушать джаз, но главное — вам бесплатно погадают на таро, сделают нумерологический расклад или натальную карту. У кого настроение погадать на бывшего? Велкам!
![](/upload/verstka/1/51903/70a82a986c9b20c415d42a0370a9dfb0_small.png)
Found Record Store & Pizzeria
Стильную пиццерию и магазин виниловых пластинок на крыше «Цветного» любим за панорамную террасу с видом на бульвар и сталинские высотки. Приватное зонирование идеально для свидания или для того, чтобы обкашлять все вопросики и обсудить светские сплетни.
![](/upload/verstka/1/51903/a4040637e0feb938f7a80b896434aec9_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/1eaa594ab3020851607bab05eb58cb52_small.png)
Послушать Joji на аудиофильском оборудовании, поедая один из 15 видов неаполитанской пиццы, приготовленной в дровяной печи, — что может быть лучше?
TSUNAMI SUSHI & COCKTAILS
![](/upload/verstka/1/51903/f737440c8f253ac97fe2394d4e434b4b_small.png)
Как главные фанаты японской кухни на эти майские праздники мы улетели в Токио. Считаем, что в TSUNAMI готовят лучшие роллы в стиле Nikkei (микс вкусов Японии и Перу), а еще мешают фотогеничные коктейли. Но предупреждаем, что блюда из основного меню wow-эффекта не произведут.
![](/upload/verstka/1/51903/053405ab8719e70844c92d57f735c702_small.png)
PIRI-PIRI
Ценим места, которые делают «люди для людей». PIRI-PIRI — очаровательный винный бар на Петровке, который мы любим всей душой за богемную атмосферу, винил, дружелюбное обслуживание и по-хорошему пестрый интерьер. Наши фавориты в меню: канонические Porn Star Martini и Clover Club, настойка из клубники и перца и паштет из грибов и водорослей.
![](/upload/verstka/1/51903/40925391f700526dda6b92b7ebecb00a_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/886d23aa9aef1c9853daa5b986f2e2c9_small.png)
![](/upload/verstka/1/51903/55a7759358e6d1abb5e90a3fdbafebaa_small.png)
ФОТО ПРЕСС-МАТЕРИАЛЫ
ТЕКСТ Камилла Юхананова и Лиза Румянцева