10 июля 2019 | Юлия Сусова

5 веранд, на которых вы обязательно должны расслабиться этим летом

Гид по нетривиальным террасам Москвы.

Сезон за сезоном мы обошли все популярные веранды города, а теперь предлагаем поэкспериментировать и сфокусироваться на деталях. Susfood выбрала для U magazine варианты на любой вкус — самую большую, с лучшим видом на город, с «правильной» атмосферой и богемной публикой.

Самая зеленая — Blanc

Ресторан Blanc открылся в начале лета и уже завоевал славу главного заведения сезона среди критиков и модной тусовки. Две зеленые веранды в уютном дворике Хохловки сыграли в этом не последнюю роль. Сюда приходят за атмосферой — обилием цветов и зелени Blanc напоминает балийскую кафешку. А также за поке с лососем и лепешкой с авокадо от шефа Павла Казьмина, авторским белым шприцем и бокалом грюнера от Саши Тимошина или просто за хорошей музыкальной chillrave-составляющей. Единственный минус нового места: без брони практически не сесть. Но и это не проблема, если заранее позвонить и забронировать столик на открытом воздухе.


С самым красивым видом на город — ресторан «Сахалин»

Исторический центр Москвы, 77 посадочных мест, 88 метров над землей и обзор на 360 градусов — необходимые характеристики нового проекта WRF. Высотка МИДа, Садовое кольцо, Москва-Cити и Кремль — пожалуй, лучшего вида в городе не найти. Веранда ресторана «Сахалин» считается местом силы гедонистов и поклонников морепродуктов. В меню российские региональные продукты соседствуют со средиземноморскими и азиатскими блюдами (MediterrAsian cuisine). Насладиться бокалом шампанского, свежими морепродуктами из raw bar и атмосферой на высоте птичьего полета — удовольствие не на каждый день, а на особый случай, который останется в памяти как самый яркий день лета 2019.

Самая шумная — Усачевский рынок

Предлагаем проверенный сценарий выходного дня с семьей, подругой или бойфрендом. Отправляйтесь на Усачевский рынок, где в десятках корнеров вас ждет еда из разных уголков мира. Сделав заказ, выберите веранду себе по душе. Со стороны Малой Пироговской вы увидите фонтан и столики под большими зонтами (на случай непогоды там есть застекленная зона). Весь урбанистический пейзаж будет спрятан за молодыми туями, цветами и зеленью. Если хочется взглянуть на город с высоты, поднимитесь на балкон: туда можно попасть со второго этажа рынка. Общее количество посадочных мест на открытом воздухе — 400. Не забудьте, что на рынке регулярно проходят музыкальные вечера, винные дегустации и мастер-классы.


Самая модная — кафе KM20

Второй сезон подряд на крыше концепт-стора КМ20 работает уникальная терраса с видом на колокольню, Столешников и Тверскую. И если в прошлом году о ней знали счастливые единицы, то теперь здесь всегда полно журналистов, модников в Off-White и Heron Preston, ценителей безглютеновых блюд и raw-вин. Всего за столиками 55 мест, но есть еще широкий парапет с видом на город, где в солнечный день можно щуриться на солнце, попивая «буллетпруф» или трендовый петнат.


Самая богемная — ресторан Semifreddo

Ставший лучшим местом года по версии премии «Лавровый лист», Semifreddo уже 15 лет может по праву считаться эталонным итальянским рестораном в Москве. Известный бренд-шеф — сицилиец Нино Грациано не гонится за последними веяниями гастрономии, а готовит по старинным рецептам своей семьи. Это ли не повод оказаться на летней веранде любимого светской публикой заведения на 36 посадочных мест. Столики расположены во внутреннем дворе «Красной розы», где царит абсолютное спокойствие. А еще тут можно отдохнуть даже в ненастную погоду, поскольку веранда оснащена обогревателями, навесом и жалюзи, которые закрывают посетителей с трех сторон.



Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147