Минимум скучной теории, много практики и мотивирующие наставники
В начале года мы обычно вдохновлены и открыты всему новому. Так почему бы не воспользоваться этим настроением и не заняться самообразованием. В обзоре U magazine — 5 обучающих проектов, которые точно не дадут вам заскучать в 2019-м.
Novikov School
Если вы хотите перевести ваши отношения с кулинарным искусством с прохладного «вы» на непосредственное «ты», то лучше это сделать под присмотром признанных мастеров, которые не дадут затеряться среди рецептов и технических тонкостей. Для тех, кто мечтает построить карьеру в гастрономической сфере, в Novikov School разработана профессиональная поварская программа, состоящая из 138 практических и теоретических занятий, лекций и консультаций от шефов лучших ресторанов, гастрожурналистов и известных историков кулинарии, — полное погружение в профессию, множество лайфаков и инсайтов гарантированы. Если вы не метите на место Гордона Рамзи, то вам подойдет любительский курс (22 занятия и более 60 рецептов в арсенале) или пятидневный интенсив (16 уроков и 40 рецептов на каждый день). Еще две программы на заметку — базовый курс от коуча по здоровому питанию Натальи Белаиш и «школа степфордских жен», где практикующие шефы расскажут о самых эффектных способах подачи блюд и подскажут, как обычный прием гостей превратить в стильную вечеринку.
Британская высшая школа дизайна
Главное место творческой силы в Москве, где можно реализовать все самые креативные идеи. Ювелирный дизайн, стайлинг и имиджмейкинг, дизайн мобильных приложений, шрифт и типографика — программа «Британки» включает небанальные и востребованные здесь и сейчас курсы разной длительности (от трех месяцев до двух лет), аккредитованные британским Университетом Хартфордшира. Один из главных плюсов «Британки» — возможность получить международную степень бакалавра искусств, учась при этом в Москве.
The Orator Club
The Orator Club — это не просто школа ораторского мастерства, а целый закрытый клуб, куда можно попасть только после индивидуального собеседования. В образовательную программу входят такие курсы, как «Техника речи», «Художественное слово», «Персональный брендинг», «Лидерство» и другие практикумы, которые помогут в совершенстве овладеть искусством самопрезентации. Среди наставников клуба — Ирина Хакамада, Светлана Сорокина, Анжелика Завьялова и другие авторитетные спикеры. Каждый год «Оратор» проводит церемонию вручения премии Speaker Award, где подводят итоги года и чествуют самых талантливых участников.
First UK School
В следующем году нас ждут громкие кинопремьеры, которые стоит посмотреть в оригинале. Если ваш английский еще не на том уровне, чтобы с ходу переводить реплики героев, то самый момент прокачать навык в First UK School. Студентов ждет не только базовая программа (грамматика, разговорная речь, подготовка к международным экзаменам), но и интенсив для путешественников, которые не хотят чувствовать себя чужаками за границей (парочка сленговых выражений в запасе творит чудеса). В школе также представлены курсы французского, немецкого, испанского и китайского, а также программы для детей и подростков.
Photoplay
В одной из лучших фотошкол Москвы вас научат обращаться с профессиональной камерой, ставить свет, ретушировать кадры и стилизовать съемки. Помимо этого, школа организует фототуры по Европе и Азии, чтобы вы могли оттачивать свои навыки в самых живописных локациях, и Q&A с мастерами уличной и фэшн-фотографии. Для тех, кто живет не в столице, Photoplay подготовили серию онлайн-курсов, которые можно пройти в любое удобное время.
