Всероссийская ресторанная премия WHERETOEAT Russia 2023: как пройдет юбилейное мероприятие?

На данный момент завершено голосование коллегии экспертов и идет подсчет голосов. Напомним, что общероссийская коллегия экспертов состоит из 500 человек, живущих и работающих в России. В коллегию входят владельцы и управляющие ресторанов, отельеры, шеф-повара, сомелье, виноделы, бармены, представители деловых кругов, журналисты, блогеры. 

По результатам подсчета голосов экспертной коллегии будет сформирован рейтинг лучших ресторанов России, а также определены победители в следующих специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года», «Выбор СМИ», «Официант года по версии “нетмонет”», а также «Кондитер года» и «Ресторан-легенда». 

7 апреля на торжественной церемонии WHERETOEAT Russia 2023 будет оглашен рейтинг 100 лучших ресторанов страны и названы победители в спецноминациях. Лучший ресторан России будет награжден особым трофеем — антикварной серебряной чашей для льда. Приз является переходящим, и в данный момент находится в Twins Garden (Москва), который был признан лучшим рестораном России в 2022 году. 

Кроме того, в рамках церемонии будут объявлены победители конкурса среди барменов Velleколепный Challenge, организованного компанией Velle и премией WHERETOEAT, и челленджа среди шеф-поваров Bakunin Beer & Cuisine, который, в свою очередь, проводился пивоваренной компанией «Бакунин» совместно с WHERETOEAT.

Шорт-лист номинация «Ресторан-легенда России», это рестораны открывшиеся до 2000 года и существующие до сих пор:

• Sirena, Москва;
• «Времена года», Москва; 
• «Европа», Санкт-Петербург; 
• «Кафе Пушкинъ», Москва; 
• «Марио», Москва;
• «Савой», Москва; 
• «Узбекитан», Москва; 
• «Царская охота», Москва;
• «Шинок», Москва; 
• «Яръ», Москва. 

Генеральный партнер Премии — Сбер. Церемония WHERETOEAT RUSSIA 2023 состоится при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.

Встречайте весенний номер U magazine! Читать

Гороскоп на неделю с 27 марта по 2 апреля для каждого знака зодиака Читать

В России запускается новый медиабренд Way of Living — WoL Читать