Шоколад и другие продукты, которые подарят мозгу заряд энергии

Ежегодно 11 июля во всем мире отмечают День шоколада (World Chocolate Day), по этому случаю рассказываем все об этом и других суперфудах для мозга, которые необходимы каждому

Продукты, которые помогут зарядиться энергией. Фото: @lerafromsaintp

Когда вы чувствуете упадок сил и тотальное отсутствие энергии, то рука сама тянется к фастфуду или калорийной еде, которая дает временное эмоциональное удовлетворение. Мозг действительно любит высококалорийные продукты, но получает от них больше вреда, чем пользы: нездоровая пища увеличивает склонность к агрессии, снижает стрессоустойчивость и даже способствует забывчивости. Более того, американские исследователи из Йельского университета выяснили, что еда с большим количеством жиров вызывает в мозге воспалительные процессы и ведет к его угнетению. При этом, если немного сбалансировать свой рацион и добавить в него продукты-суперфуды для мозга из нашей подборки, можно вернуть недостающую энергию.

Читайте также:
Чем заменить любимую вредную еду, не страдая без нее

Шоколад

Продукты, которые помогут зарядиться энергией. Фото: Pexels

Говоря о пользе шоколада, важно обратить внимание на то, что речь идет именно о горьком шоколаде, без орехов, начинок и примесей. В отличие от любимых многими молочных аналогов со всевозможными добавками, он содержит фосфор, стимулирующий работу мозга; кальций, помогающий поддерживать здоровье волос, зубов и костей; витамины PP, B, B2, которые способствуют работе ЦНС. Еще одно важное преимущество горького шоколада — флавоноиды, которые укрепляют стенки сосудов и снижают риск образования тромбов. При всех этих плюсах стоит помнить о количестве съеденного: небольшая долька шоколада после основного приема пищи поможет сконцентрироваться, активизирует работоспособность, повысит настроение, а вот съеденная плитка только ухудшит самочувствие.

Читайте также:
Здоровая диета: три продукта, которые вредят вашему метаболизму

Шпинат

Продукты, которые помогут зарядиться энергией. Фото: @diborovskaya

Диетологи советуют внести шпинат в свой рацион на постоянной основе. Он оказывает успокаивающее действие на нервную систему, помогает бороться с сезонной депрессией, а также обладает тонизирующим действием. Шпинат способствует снабжению клеток кислородом, улучшает когнитивные функции, укрепляет иммунную систему и обладает противовоспалительным эффектом. Большое количество антиоксидантов, каротиноидных соединений защищает организм от таких болезней, как диабет, болезни сосудов, и препятствует ожирению. Несмотря на то, что на 100 грамм шпината приходится всего 23 калорий, он содержит и белки, и жиры, и углеводы, поэтому смело добавляйте его в салаты и утренние смузи, и энергия вам обеспечена.

Читайте также:
5 советов по питанию, которые помогут справиться с чувством усталости после еды

Цитрусовые

Продукты, которые помогут зарядиться энергией. Фото: @velvetdynasty

Цитрусовые также помогут взбодриться и содержат множество полезных веществ и микроэлементов: фолиевую кислоту, калий, железо, кальций, витамин С (порядка 2/3 суточной нормы). На тему пользы и вреда цитрусовых была проведена масса исследований. Так, в 2018 году американские ученые в ходе эксперимента установили, что высокое потребление витамина С снижает проявление морщин на 11% и на 45% уменьшает возникновение различных видов рака (желудка, гортани, пищевода). Цитрусовые фрукты помогают быть активнее в течение дня, способствуют снижению веса, а также улучшают работоспособность. Поэтому нутрициолог особенно рекомендует включить в рацион апельсины или грейпфруты тем, кто постоянно находится в офисе, возле компьютеров и ноутбуков. 

Читайте также:
Тест редакции: самые эффективные диеты

Яблоки

Продукты, которые помогут зарядиться энергией. Фото: @italicaemme

Что бы нам ни говорили, яблоки — по-прежнему самый лучший перекус из всех возможных, особенно если нет времени полноценно поесть. Этот фрукт на 80% состоит из воды, остальную часть составляют углеводы, клетчатка и органические кислоты. Но все же его нежелательно употреблять на голодный желудок, как и цитрусовые, в особенности тем, у кого есть язвенная болезнь, гастрит, проблемы с ЖКТ и повышенная кислотность желудка. 

Читайте также: Какие ягоды и фрукты можно есть, чтобы не поправиться: советы эксперта