Уже можно: 20 лучших веранд Москвы, на которых мы спасем это лето

Мы ждали этого три месяца. Наконец все ограничения сняты, и наши любимые рестораны начинают открываться — пока в любимом москвичами формате летних веранд. Рассказываем о лучших заведениях города, которые станут идеальным местом для выхода из вынужденной самоизоляции.

Tokyo Sushi

Три долгих месяца, проведенных в разлуке, и наконец 16 июня ресторан Tokyo Sushi на Большой Никитской откроет летнюю веранду: как всегда утонченную и аккуратную. Начнут принимать брони (а лучше об этом позаботиться уже сейчас), и вечером на столах будут зажигать свечи. Совсем скоро появятся летние новинки от бренд-шефа Олега Шина, а пока любимые суши-роллы-сашими-крудо-тирадито всем! 

Ресторан Центрального дома литераторов

ЦДЛ вновь открывает двери для своих гостей. Уютная веранда ресторана, рассчитанная всего на 24 посадочных места, спряталась от шумного центра столицы в тени деревьев и цветов. Большого скопления людей можно не бояться — в этом году столики расставлены на террасе с учетом рекомендации ВОЗ на требуемом расстоянии друг от друга. По вечерам на веранде, как и в главном зале ресторана, будет играть живая музыка, поэтому отметить конец самоизоляции получится не только вкусно, но и культурно.

«Турандот»

Шампань-терраса ресторана «Турандот» приглашает гостей открыть сезон в компании близких и друзей на крыше исторического особняка на Тверском бульваре. Терраса выполнена в стилистике парка, интерьер дополняют ажурные деревянные панели, колонны и арки, увитые зеленью, и журчание воды в фонтанах. Для улучшения настроения на террасе будут действовать привлекательные цены на шампанское, устрицы и другие деликатесы со вкусом моря, по которому мы все соскучились. При заказе бутылки шампанского (5700 рублей) гостям будет предложен комплимент — порция из 4 морских ежей с мясом краба. 

Гранд-кафе «Dr. Живаго»

Летняя веранда «Гранд-кафе Dr. Живаго» открылась прямо на мостовой Моховой улицы. Два ряда мраморных столиков с коваными стульями ровно через дорогу от Кремля ждут гостей ежедневно до полуночи.

«Кафе Пушкинъ»

Ловите жаркие солнечные лучи сквозь зеленые деревья Тверского бульвара на летней террасе «Кафе Пушкинъ». Пообедать или поужинать можно ежедневно: пространство открыто с 12 часов и до последнего гостя. Для создания летнего настроения советуют попробовать салат с козьим сыром, окрошку и корзиночку с земляникой.

КМ20

Отпраздновать летнюю жару и завершение долгого карантина можно на крыше ресторана КМ20. Веранда с уникальным видом на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и колокольню храма Косьмы и Дамиана ждет гостей, чтобы порадовать любимыми блюдами из меню, винной картой и особенной атмосферой.

Regent by Rico

Премиальный мясной ресторан Regent by Rico, расположенный в переулках Арбата, возобновляет работу открытием новой веранды на 40 мест. Приватная терраса в тени палисадника, где царит расслабленная атмосфера загородного клуба, стала продолжением открывшегося в январе нового зала Regent. Вторая терраса на 28 посадочных мест, расположенная в секретном дворике, также возобновит свою работу.

«Матрешка»

«Матрешка» обустроила уютную летнюю веранду, охладила шампанское и ждет гостей. Погода располагает к прогулкам на свежем воздухе, аперитивам и неспешным посиделкам с вкусной едой и видом на набережную. Самое время побаловать себя салатом оливье с перепелами и раками, московской ухой из стерляди и лосося, борщом с уткой, фирменными лимонадами и другими бессменными фаворитами меню «Матрешки». Кстати, в будние дни с 12:00 до 17:00 в ресторане снова действуют скидки до 50% на основное меню кухни.

Ribambelle

Семейный ресторан Ribambelle приглашает гостей на свою уютную веранду в Ботаническом переулке с видом на «Аптекарский огород». Обилие зелени и воды создает загородную атмосферу: кажется, что вы перенеслись из шумного города в маленький парк или ухоженный сад на даче. Отдельное развлечение — наблюдать за черепахами, живущими в миниатюрном пруду «Аптекарского огорода». Повышенное внимание в Ribambelle уделяют безопасности гостей: все сотрудники работают исключительно в масках, столики расположены на расстоянии 1,5 метров друг от друга, а дезинфекцию помещения проводят каждый день. 

BURO TSUM

Море зелени, итальянская дизайнерская мебель и светильники с парижского блошиного рынка — терраса BURO TSUM выглядит так, словно ее перенесли с Лазурного Берега прямо в центр Москвы. В будни подняться на крышу ЦУМа можно уже в 10 утра, а выходной день будет начинаться в 11:00. По вечерам на террасе можно будет любоваться закатом над старым центром Москвы, слушать уличных музыкантов и ужинать любимыми блюдами от Владимира Чистякова.

«ERWIN.РекаМореОкеан»

Летняя площадка «ERWIN.РекаМореОкеан» — зеленый оазис на каменной набережной Москвы. В огромном саду ресторана с разнообразными растениями растут розы, ромашки, сирень и лаванда, в ветвях щебечут птицы, а в фонтане журчит вода. Здесь прохладно в жаркий день и уютно в пасмурную погоду с плато устриц или крабов с ледяного бара и бокалом игристого.

Probka на Цветном

В итальянском ресторане Арама Мнацаканова веранда появится и в этом году, но с уменьшенным количеством посадочных мест для того, чтобы обеспечить правила дистанцирования. С 16 по 23 июня до полного открытия ресторана здесь будут подавать блюда по меню доставки, которую параллельно продолжат делать по ближайшим районам. Отпраздновать начало сезона предлагаем фирменным аперолем на свежевыжатом апельсиновом соке и знаменитым тирамису, который к лету подают в двух версиях: классической и лимонной (на лимончелло).

Buba by Sumosan

Buba by Sumosan открывает летнюю веранду в суши-баре на Цветном бульваре. Расположение в самом центре Москвы не помешает гостям почувствовать себя на природе — веранда расположена во внутреннем дворике и огорожена живой зеленой изгородью. По случаю открытия и окончания карантина команда шефов Buba by Sumosan приготовила обновленное меню. Также новые позиции появятся и в барной карте: безалкогольные лимонады и авторские коктейли.

«Фаренгейт»

18 июня «Фаренгейт» официально откроет сезон легких блюд и живых встреч на Тверском бульваре. В меню ждут фирменные коктейли от шеф-бартендера Maison Dellos Дениса Кряжева и последние гастрономические новинки от шеф-повара Максима Колпащикова. Паста с осьминогом и креветками напомнит вкус средиземноморской кухни, салат с гребешком и манго добавит экзотики и перенесет к морскому побережью Азии, а ароматный горячий цыпленок гриль соберет всю компанию за одним столом.

«КрабыКутабы»

Самая большая веранда в гастрономическом кластере «Депо» открылась у ресторана «КрабыКутабы». Пространство с яркими диванами и раскладной крышей на случай внезапных столичных ливней утопает в цветах. Посадочных мест много, но стол стоит бронировать заранее — шеф-повар Артем Мартиросов вот-вот презентует новое летнее меню.

«Есть хинкали, пить вино»

Большая веранда на 70 посадочных мест открылась во дворе, примыкающем к старинному подворью храма Черниговских чудотворцев князя Михаила и боярина Федора. Идеальное расположение в тихом дворике, удобная светлая мебель, много зелени, кресла-качалки, теплые шерстяные пледы, подушки, современные обогреватели на случай непогоды — все сделано для того, чтобы телепортировать гостей прямиком в солнечную и гостеприимную Грузию. 

«Китайская грамота» на Сретенке

На украшенной зеленью небольшой веранде «Китайской грамоты» можно выпить кофе или заказать по-настоящему летние напитки — фирменные домашние лимонады или освежающие коктейли. Гости могут оценить классические китайские блюда кантонской кухни от шефа Чжана Сяньчэна под открытым небом и с видом на Бульварное кольцо: аппетитные дим-самы, утку по-пекински, рис и лапшу в сочетании с разнообразными топпингами, а также супы и горячие блюда по традиционным рецептам Поднебесной.

«Казбек»

Одна из самых красивых и атмосферных террас города уже встречает гостей. На утопающем в зелени тбилисском балконе с видом на Москву-реку и широкую набережную можно отметить начало лета и встретиться с друзьями под аккомпанемент грузинской кухни «Казбека» или украинской — из соседнего «Шинка». Кстати, в ресторане по-прежнему действуют дневные скидки в будние дни на все меню.

Modus

Ресторан Modus открывает сразу три веранды. Одна расположена под открытым небом, вторая работает в просторном дворе особняка по типу уютного европейского лобби-бара, а третья функционирует в любую погоду, тщательно укрывая гостей от ее непредсказуемых проявлений. Самый впечатляющий вид открывается, конечно, с террасы на крыше: с одной стороны видны небоскребы Москва-Сити, а с другой — старинные переулки в районе Плющихи и храм, где венчался Чехов.

«Воронеж»

Ресторан «Воронеж» открыл свою знаменитую веранду на крыше старинного особняка XVIII века. Панорамный вид на оживленные московские улицы и храм Христа Спасителя, интерьер в стиле загородной фазенды, одна из самых крупных в мире карта стейков и кухня российских провинций — идеальные спутники начала долгожданного лета после самоизоляции.